Ulei floarea soarelui Bio 1 L Longevita

Floarea-soarelui este o planta medicinala oleaginoasa cultivata in zonele temperate. Tulpina este dreapta, paroasa si poate atinge chiar si 3 metri inaltime. Fructul este o achena, care variaza ca si culoare de la alb, negru sau pestrit. Uleiul obtinut din semintele de floarea-soarelui este un ulei nerafinat, filtrat, obtinut prin preasrea la rece a seminitelor. Oamenii aleg uleiul de floarea-soarelui dupa culoare, gust si aspect, ceea ce nu reprezinta calitatea. Din punct de vedere calitativ, natural, acesta nu trebuie niciodata sa fie limpede, din contra, trebuie sa contina resturi vegetale care pot fi de diferite dimensiuni. Gustul este specific materiei prime din care este obtinut ( floarea soarelui ). Tara de origine : Romania ;Actiune terapeutica : Are proprietati terapeutice eficiente in tratarea sinuzitelor si bolilor de piele. In trecut se folosea inclusiv ca balsam pentru par. Poate fi combinat si cu alte uleiuri terapeutice pentru un efect sporit si poate fi utilizat ca ulei de baza in amestecurile folosite in aromoterapie. Daca se consuma in mod regulat ulei de floarea-soarelui, organismul va fi mai putin expus la bolile cardiovasculare, care au ca principala cauza colesterolul . Uleiul de floarea-soarelui imbogatit cu extracte din ceapa contribuie la producerea lichidului sinovial, lichid fara de care articulatiile dintre oase nu s-ar mai putea misca, reducand cu 92% riscul de boli reumatice. Poate fi folosit cu succes si pentru tratarea hemoroizilor. Principalul mod prin care uleiul de floarea soarelui influenteaza hemoroizii este prevenirea constipatiei, principala cauza a acestora.Mod de preparare : Se recomanda ca acest ulei sa fie utilizat in stare cruda, in salate sau supe. Uleiul presat la rece din seminte de floarea soarelui poate fi utilizat si la mancarea gatita sau prajita. Chiar daca prin incingerea uleiului la temperaturi de peste 90 grade se mai pierde din mirosul natural de floarea soarelui, si, inevitabil, o parte din vitamine, acest ulei ramane net superior celui rafinat. In gastronomia de specialitate se considera ca uleiul presat la rece are o aroma superioara si se foloseste in mod preponderent pentru specialitati : dressinguri si preparate in care aroma de ulei va juca un rol important, fiind in general superior altor tipuri de ulei si de aceea si este preferat. Valori nutrititonale/100 g : Valoare energetica : 828 kcal / 3456 kj ;Acizi grasi : 92 g ; Acizi saturati : 10 g ;Acizi monosaturati : 26 g ;Acizi polinesaturati : 56 g ;Continut : Contine vitamine: A, D, E, si minerale: magneziu, seleniu, calciu si fier. Este o sursa foarte bogata de acid folic si triptofan.Cantitate : 1000 ml.