Mananc sanatos si raman tanar - 114118

Gra?ie dietei sale de succes, Michel Montignac s-a impus ca ini?iator al unei abord?ri revolu?ionare ?n domeniul regimurilor de sl?bit: pentru a sc?pa de kilogramele nedorite, nu trebuie s? ne supunem organismul unor cure drastice ?i deloc eficiente ? la longue, ci s? ne reconsider?m ?n mod fundamental obiceiurile alimentare.

Lucrarea de fa?? se adreseaz? persoanelor trecute de 50 de ani, con?tiente c? acum trebuie s? se preocupe de starea lor de s?n?tate mai mult ca niciodat?.

Este adev?rat c? speran?a de via?? a crescut sim?itor fa?? de anii 1920, de pild? (?i asta deoarece ?tiin?a medical? ?i industria farmaceutic? au f?cut, ?ntr-adev?r, progrese inestimabile), dar la fel de adev?rat este ?i c? lucrurile s-au degradat la nivelul calit??ii vie?ii. De ce se ?nt?mpl? acest lucru? Pentru c? medicii ?i oamenii de ?tiin??, ?n goana lor de a g?si tratamente eficace pentru multiplele boli nou-ap?rute, au uitat de factorul alimentar ?i de postulatul care condi?ioneaz? supravie?uirea ?i s?n?tatea oric?rei fiin?e de calitatea hranei consumate. Michel Montignac ne arat? cum putem preveni, dar ?i ameliora, afec?iunile care apar ?n general odat? cu v?rsta, renun??nd la tratamentele medicale excesive ?i urm?nd, ?n schimb, un regim alimentar echilibrat, bazat pe criterii selective, dar nu restrictive.

Aceast? carte vine s? r?spund? ?ntreb?rilor esen?iale pe care ?i le pun to?i cei trecu?i de prima tinere?e, interesa?i s?-?i gestioneze corect greutatea ?i s? se men?in? ?ntr-o form? fizic? ?i intelectual? de invidiat: ce alimente asigur? un aport optim de vitamine ?i minerale, ?i cum trebuie ele alese ?i preparate? Cum se poate lupta eficient ?mpotriva afec?iunilor cardiovasculare, digestive sau reumatismale, cum se poate ?nt?ri sistemul imunitar ?i preveni cancerul, prin intermediul unei alimenta?ii s?n?toase ?i variate?