CROATIA ? GHIDUL MENIURILOR - 117686

Ghidul meniurilor este o nou? serie a colec?iei ?Gastronomica?, ini?iat? de Editura House of Guides. Aceasta cuprinde un num?r de volume care prezint? elementele specifice diferitelor buc?t?rii na?ionale din Europa, ?i nu numai, a?a ?nc?t atunci c?nd c?l?tore?ti ?n ??rile respective, s? te po?i orienta prin multitudinea de produse ?i preparate existente pe pie?ele locale.

Croa?ia, aflat? la confluen?a mai multor lumi ? latin?, slav?, musulman?, fino-ugric? ?

a dezvoltat o gastronomie care este imaginea mozaicului cultural al ??rii. Datorit? a?ez?rii sale geografice, la limita Europei Centrale ?i pe malurile Mediteranei, la por?ile Balcanilor, nu putem vorbi despre o buc?t?rie a Croa?iei ci, mai degrab?, de mai multe zone gastronomice, care se ?ntrep?trund pe alocuri ?i care au o serie de elemente comune, r?m?n?nd totu?i diferite prin elementele specifice zonale.

Vei g?si ?n acest volum numeroase produse specifice, da la br?nzeturi ?i produse din carne, p?n? la vinuri produse ?n diferite regiuni ale ??rii, precum ?i alte produse renumite, recunoscute ?n lume. ?i, pentru c? este absolut sigur c? dup? ce ai gustat diverse m?nc?ruri ?n timpul c?l?toriilor tale, vei dori s? repe?i experien?a, ne-am g?ndit s?-?i oferim ?i c?teva re?ete ale unor preparate foarte cunoscute ?i apreciate at?t de locuitori c?t ?i de turi?ti

?i ca s? te ajut?m ?i mai mult, am introdus ?i o serie de informa?ii utile, strict necesare ?n cazul unei c?l?torii ?n str?in?tate, precum ?i un mic dic?ionar gastronomic (bilingv), care ??i poate fi de ajutor ?n comunicarea cu localnicii.