Pudra de Alga Agar Agar Bio Primeal 6X2gr Cod: 5759

Descriere Primeal - Pudra de alga bio Agar Agar 6X2g

Produsul face parte din gama de produse bio Primeal.     

PUDRA DE ALGA AGAR AGAR (Primeal)

Ingrediente: Agar &ndash agar * ( alga marina rosie ( Gelidium )deshidratata) *provenita din agricultura biologica
Origine: Agricultura Franta
Alergeni: Absenti. Poate contine urme de moluste.

VALORI NUTRITIONALE  per 100g: Valoare energetica: 187 kcal / 758 kJ Proteine: 2.7 g Grasimi: 0.5 g din care acizi grasi saturati: 0.3 g Glucide: 3.2 g din care zaharuri 0.3 g Sare: 0.25 g
Specificatie produs: Gelifiant alimentar vegetal. Alga agar-agar are puterea de a absorbi o mare cantitate de apa. In func?ie de gradul de concentrare î ntr-un vas ea poate deveni un agent de ingrosare (la supe sosuri&hellip ) un gel lejer (la jeleu piureu de fructe) sau un gel foarte tare (la serbet aspicuri) pe care il puteti mixa si pentru a obtine o crema.

MOD DE UTILIZARE RECOMANDAT: varsati pudra in lichid rece si lasati sa fiarba timp de 5 -10 minute un gel se formeaza in timp ce amestecul se raceste. Folositi 2 g (= 1 lingurita cu varf) intr-o jumatate litru de lichid pentru a obtine un gel destul de moale. Cresteti aceasta cantitate daca intentionati a folosi gelul pentru preparate acide si pentru dulceturi.
Greutate: 6  buc x 2 g
A se consuma de preferinta: inclusiv pana la data inscrisa pe ambalaj. A se pastra la loc uscat si racoros ferit de lumina.

Fabricat in Franta