Ulei nuca extra virgin 250ml, presat la rece: Romanesc, Natural, Ulei de Nuci 100%
-
Produs:Nou, Certificat de garanție 4 luni, Factură veche
-
Numar articol:144167838
-
Disponibilitate:Indisponibil
-
Preț:24,99 Lei
-
Anuntul a expirat la:06.12.2014, 16:32
-
Ai o nelamurire?
-
Vandut de:
-
Vinde si tu:Pune in vanzare un produs ca acesta
-
Optiuni:
Descriere
Vânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Disponibilitate: Indisponibil - Vezi produse similare
Specificatii
Ulei de Nuca extra virgin, presat la rece: Romanesc, Natural, Nuca 100%
- Din miez de nuca presat la rece
- Extra virgin, fara E-uri, fara Conservanti, fara Aditivi!
- 100% Romanesc, Natural,
din Nuca
- 250ml, frumos ambalat in sticla de sticla
- NU este produs industrial: asta inseamna mai multa grija si atentie din partea producatorului
- Decantat natural
- De la nuci crescuti in libertate
- Apa si substante volatile: 0.14%
- Lipide: 99,86%
- Glucide: 0%
- Proteine: 0%
- Valoare nutritiva: 928,69 kcal/100g
Beneficiile pentru
sanatate ale uleiului de nuca au fost remarcate inca din 1931 cand
cercetatorii au descoperit ca nucile sunt o sursa importanta de
vitamina C.
Uleiul de nuca este bogat in acizii grasi omega 3, vitaminele B1, B2, si
B3, vitamina E si niacina. S-au facut numeroase studii pentru a se
evalua efectele si rezultate in urma consumului de ulei de nuca,
privind prevalenta bolilor, mortalitatii si factorilor de risc
pentru diverse conditii.
In prezent, se poate afirma ca un consum regulat de nuci poate
preveni mai multe tipuri de boli, dar cel mai important avantaj
este ca se va diminua riscul aparitiei afectiunilor cardiace coronariene. Nucile
sunt bogate in fitonutrienti si sunt o sursa excelenta de seleniu,
fosfor, magneziu, zinc, fier si calciu.
=============================
Cum se obtine si se pastreaza uleiul de nuci?
Uleiul nerafinat de nuci este obinut din fructul lemnos al
nucului, dupa uscare si este presat la rece. Un ulei de nuca de
calitate va avea gust de nuci si culoarea topazului. Uleiul de nuca
poate fi pastrat maxim sase luni sau un an. Dupa deschiderea
recipientului, uleiul de nuci trebuie mentinut intr-un loc racoros,
la intuneric.
Uleiul de nuca a ajuns in atentia specialistilor dupa ce in urma
mai multor studii si cercetari s-a ajuns la concluzia ca acesta
este o sursa extrem de bogata de antioxidanti si acid elagic.
Antioxidantii prezenti in uleiul de nuca au un rol important in
eliminarea toxinelor si a diverselor substante nocive din organism,
care sunt indirect sau direct asociate cu dezvoltarea mai multor
tipuri de cancer.
Pe de alta parte, acidul elagic impiedica multiplicarea si
dezvoltarea celulelor canceroase. Uleiul de nuca este o sursa
bogata de cupru si mangan. Acesta contine si melatonina, un hormon
responsabil cu reglementarea ceasului biologic al organismului.
Importanta pentru sanatate a uleiului de nuca
Uleiul de nuca ofera multiple beneficii sanatatii. Iata doar
cateva dintre acestea:
- Circulatia sangelui - Uleiul de nuca este bogat
in grasimi mononesaturate cum ar fi acizii grasi omega-9, ce
sustine elasticitatea arterelor si implicit ajuta la imbunatatirea
fluxului de sange din organism, reducand sansele de rigidizare a
arterelor.
- Reduce riscul aparitiei bolilor cardiace -
Uleiul de nuca este benefic pentru sanatatea inimii in special
datorita nivelului extrem de ridicat de acid alfa-linoleic care
este un tip de acid gras omega-3.
Acidul alfa-linoleic este transformat in acid eicosapentaenoic si
acid docosahexaenoic. In urma unui studiu s-a demonstrat ca la
persoanele care au consumat zilnic ulei de nuca, a avut loc o
imbunatatire semnificativa a sanatatii vaselor de sange, fapt ce
stimuleaza o functionare adecvata a inimii si reduce riscul de
boli cardiace.
- Ameliorarea inflamatiei - Uleiul de nuca este o
sursa buna de grasimi polinesaturate, cum ar fi omega-3 si omega-6,
care sunt extrem de utile pentru reducerea inflamatiei care apare
in cazul unor boli, cum ar fi artrita.
- Reglarea nivelurilor hormonale - Nucile sunt o
sursa extrem de bogata de fitonutrienti. Acestea contin minerale
precum seleniu, magneziu, fier, calciu, fosfor si zinc. Toate
aceste substante ajuta la mentinerea echilibrului hormonilor din
organism.
- Frumusetea pielii - Uleiul de nuca este o sursa
buna de vitamina B (contine vitaminele B1, B2, B3) dar si vitamina
E si niacina. Toate aceste vitamine contribuie la infrumusetarea si
mentinerea sanatatii pielii.
Unii dintre fitonutrienti precum si acizii grasi din compozitia
uleiului de nuca fac pielea mai elastica si ii imbunatatesc
textura.
- Eczeme - O lingurita de ulei de nuca pe zi ajuta
la vindecarea eczemelor si eruptiilor
pielii.
- Beneficii antiimbatranire (antiaging) - Uleiul
de nuca este bogat in antioxidanti care ajuta la reducerea
efectelor radicalilor liberi si previne deteriorarea celulelor,
prevenind procesul imbatranirii.
Uleiul de nuca in compozitia preparatelor culinare
Uleiul de nuca are o valabilitate de aproximativ 6-12 luni. Dupa
deschidere, recipientul trebuie pastrat intr-un loc racoros, ferit
de lumina sau refrigerat pentru a preveni rancezirea.
Uleiul de nuca poate fi folosit la diverse feluri de mancare insa,
uleiul de nuca nu este recomandat pentru gatit deoarece
temperaturile inalte distrug aroma sa delicata. Poate fi folosit,
in schimb in compozitia salatelor sau a preparatelor care contin
paste pentru a le oferi un gust deosebit.
Iata catea modalitati de utilizare a uleiului de nuca in
preparatele culinare:
- se va amesteca putina smantana cu putin otet sherry si se va
turna peste o bucata de somon sau piept de pui fiert. Cateva nuci
prajite vor oferi un gust placut mancarii.
- se va amesteca uleiul de nuci cu putin otet sherry, doi catei de
usturoi, mustar si sare. Compozitia se va adauga peste salata de
andive si ridichii, iar deasupra se va presara putina branza cu
mucegai.
- uleiul de nuci este o alternativa delicioasa la uleiul de masline
clasic sau sosul vinaigrette pentru salate.
- de asemenea, uleiul de nuci poate fi adaugat intr-un bol de supa
din macrise proaspete
- uleiul de nuci este delicios adaugat peste paste, alaturi de
putina branza moale, cum ar fi gorgonzola, cateva pastai de fasole
verde proaspata sau spanac, sote de ciuperci sau putin patrunjel si
usturoi
- se va folosi uleiul de nuci si in compozitia deserturilor pentru
a le oferi o aroma placuta, de nuca
- pentru un mic-dejun festiv, se vor stropi cu ulei de nuci
briosele sau feliile de cozonac, clatitele cu miere sau sos de
ciocolata, acoperite cu cateva felii de pere coapte, banane sau
nuci prajite. Toate acestea pot fi insotite de o portie de iaurt
grecesc, frisca sau mascarpone.
- se vor unge jumatatile de fructe, cum ar fi piersicile sau
nectarinele cu ulei de nuca si miere, inainte de a le coace sau
praji si se vor servi alaturi de o cupa cu iaurt sau inghetata.
- branza de capra marinata in ulei de nuca ar putea fi un pranz
delicioas alaturi de o salata si paine proaspata. Ueiul ramas poate
fi adaugat ca dressing pentru cartofi sau paste.
- se vor taia felii din branza de capra de un centimentru, se vor
pune intr-un vas si peste acestea se va presara cimbru proaspat,
usturoi zdrobit si piper negru proaspat macinat. Se va adauga peste
compozitie ulei de nuca, se va acoperi si se va lasa la rece, la
marinat timp de 24 de ore. La acest preparat se pot adauga si
cateva ciuperci tocate marunt.
- varza de bruxelles si pastarnacul combinate cu morcovi si cartofi
au un gust deosebit daca inainte de a fi servite vor fi stropite cu
ulei de nuci
- se vor unge pestele, puiul sau rata cu ulei de nuca, inainte a fi
rumenite la gratar sau in tigaie.
Sursa: sfatulmedicului.ro/Alimentatia-sanatoasa
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Cluj-Napoca
-
- Predare personala - Zorilor in max. 3 zile lucratoare
-
Pretul de livrare poate sa creasca in functie de nr. de kg/colet. Aceasta diferenta este mica si poate fi calculata direct pe siteul postei/curierului
PLATA
- - La predare
- - Ramburs
- - Ramburs cu Garantia de Livrare
Curierul special îți livrează produsul pe care tu îl achiți la primire. Dacă produsul nu este ca în descriere, îți recuperezi banii, inclusiv taxele de transport.
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare