AFUMATURI, PASTRAMA, CARNATI DIN CARNE DE PORC, VITA, PASARE SI VANAT de FRANZ S. WAGNER
-
Produs:Nou, Certificat de garanție 1 luna
-
Numar articol:146447806
-
Disponibilitate:Indisponibil
-
Preț:17,00 Lei
-
Anuntul a expirat la:09.11.2015, 03:20
-
Ai o nelamurire?
-
Vandut de:
-
Vinde si tu:Pune in vanzare un produs ca acesta
-
Optiuni:
Descriere
Vânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Disponibilitate: Indisponibil - Vezi produse similare
Specificatii
AFUMATURI, PASTRAMA, CARNATI DIN CARNE DE PORC, VITA, PASARE SI VANAT
de FRANZ S. WAGNER
160
PAGINI + PLANSE COLOR
EDITURA MAST
DESCRIERE:
Toate informatiile privind condimentele, saramura potrivita, precum si tehnicile adiacente - afumarea, maturarea - necesare fabricarii produselor din carne nu sunt informatii pe care le detine toata lumea. Aceasta carte vi le dezvaluie pe toate, pas cu pas!
Din cuprins:
Calitataea produsului brut
Tehnologia afumarii: diferitele metode de afumare, construirea unei
afumatori, greseli legate de metodele de afumare si urmarile
acestora
Nu toata sunca este la fel
Tehnologia asezarii in saramura
Tehnologia obtinerii carnatilor: materia prima, tehnici de tocare,
umplerea, diferite tipuri de carnati
Tehnologia procesului de maturare si depozitare
Retete (sunca, slanina, carnati, kaiser)
CARTEA
ESTE IN STARE FOARTE BUNA, NEFOLOSITA
PENTRU MAI MULTE INFORMATII FOLOSITI FORUMUL SAU DISCUTIILE PRIVATE
VIZITATI SI CELELALTE LICITATII ALE MELE!
PRET: 17 RON + TAXELE POSTALE (8 RON)
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Constanta
-
- Predare personala in max. 3 zile lucratoare
PLATA
- - La predare
- - Ramburs
- - Ramburs cu Garantia de Livrare
Curierul special îți livrează produsul pe care tu îl achiți la primire. Dacă produsul nu este ca în descriere, îți recuperezi banii, inclusiv taxele de transport.
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare
Instaleaza aplicatia Okazii.ro
