MASINA PETERHOF DE INTINS SI TAIAT TAITEI SUBTIRI 1mm SI LATI 6mm

     Detalii produs

Aparat pentru paste Peterhof PH-1602 poate fi ajustat in functie de grosimea aluatului sau in functie de grosimea pastelor( 1 mm - 6 mm),conceput din material otel inoxidabil 18/10 de foarte buna calitate.

Aparatul pentru paste Peterhof PH-1602 are clema detasabila de masa, maner detasabil, si ajustarea rolelor are 7 setari de grosime 

Prepararea pastelor:

- Mai intai treceti aluatul din prima fanta pentru a intinde foaia.

- Setati masina la treapta 7 de grosime, si treceti aluatul prin aceasta.

- Pentru a obtine grosimea potrivita treceti aluatul prin toate treptele consecutiv.

- Grosimea minima se obtine la treapta 1 fiind de 0.2 mm.

- Odata pregatita foaia taiati-o cu ajutorul unui cutit la o lungime de aproximativ 25 cm. apoi treceti-o prin fanta ce taie aluatul in fasii.

- Dupa obtinerea pastelor acestea se tapeaza cu faina si se pun la uscat.

1: Daca lamele nu vor taia aluatul inseamna ca acesta este prea moale, in acest caz mai adaugati faina si treceti din nou aluatul prin prima fanta.