Vas lut roman

Vas lut roman.

In acest minunat vas de lut se pot pregati mancaruri gustoase , fara a fi prea des verificate, mancarea se caleste in propriul ei suc, nefiind nevoie de grasimi.
Dimensiunile vasului:
- inaltime 10 cm -
- lungime 40 cm.
- latime 26 cm.
Pentru a gasti diverse retete gustoase trebuie sa aveti in vedere urmatoarele aspecte:
- oala de lut se poate folosi in cuptor , pentru aragaz trebuie protejata cu o tabla de fier;
- trebuie evitata racirea brusca a vasului, dupa scoaterea din cuptor acesta se va aseza pe o scandura sau pe o sterga uscata;
- dupa folosire vasul se va curata cu apa calda care sa nu contina detergenti iar dupa o uscare buna cel putin 24 de ore, se va depozita fara a fi acoperit.

Inainte de folosire vasul se scufunda in apa cam 20 de minute dupa care se introduce in cuptor rece, temperatura ridicandu-se ridicat.

Va propunem o reteta de sarmale in vasul bunicii pe care puteti sa o incercati oricand doriti.

Pentru aceasta reteta aveti nevoie de ingredientele: 1/2 kg carne de porc, 2 cepe, 2 linguri orez, 5 linguri pasta de tomate, 200g slanina afumata sau kaizer, 2 verze murate, 1 foaie dafin, piper boabe, cimbru, 1 legatura marar, ulei, sare si piper.

Spalati varza murata si taiati cotorul, desprindeti frunzele una cate una si daca sunt mari le impartiti in 2-3 bucati. Pregatiti apoi umplutura. Spalati orezul si-l puneti la inmuiat in apa calda. Curatati ceapa, o taiati marunt dupa care o caliti putin in ulei si o amestecati cu carne tocata, orezul scurs bine si 2 linguri pasta de tomate. Potrivesti de sare si piper, presari si putin cimbru si infasurati sarmalele in frunza de varza pregatite. Tai slanina sau kaizerul feliute, tocati si putina varza . Asezati apoi sarmalele si mai puteti varza tocata intre randuri si deasupra. Presarati putin cimbru peste varza , adaugati si pasta de rosii ramasa si mararul tocat , umpleti cratita cu apa si dati sarmalele la foc potrivit pentru 2 ore.