A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat - Kugler Géza
- Ramburs
-
Ramburs cu Garantia de Livrare
Curierul special îți livrează produsul pe care tu îl achiți la primire. Dacă produsul nu este ca în descriere, îți recuperezi banii, inclusiv taxele de transport.
- Online
)
- Produsele sale din Carti in maghiara
- Toate produsele sale
- Salvează vânzător la Favoriți
- Vizitează magazinul: konyvespolc
Descriere
Raporteaza produsVânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Specificatii
A Nemzeti Örökség kiadó régi
szakácskönyvek sorozatában jelenteti meg ezt az egyedülálló
kötetet. A gasztronómiában nem ismeretlen a Kugler név, hisz Kugler
Jakab 1788-ban cukrászdát nyitott. Fiai: Antal és Henrik szintén
cukrászként tevékenykedtek. Kugler (Henrik) Géza 1846-ban
jelentette meg A legújabb és legteljesebb nagy házi cukrászat
cukrászok, vendéglősök és háziasszonyok legpraktikusabb kézikönyve
című munkáját. A legújabb és legteljesebb gyakorlati nagy budapesti
szakácskönyv 1899-ben jelent meg és 1913-ig szintén több kiadást
megért. Jelen könyv négy részre tagolódik: I. CUKRÁSZAT: torták,
lepények, kuglófok. Csemege- és cukor-sütemények, díszsütemények,
mézeskalácsok, ostyák. Pudingok, habok, krémek, bonbonok.
II.TÉSZTÁK KÖNYVE: fánkok, bélesek, rétesek, kalácstészták,
palacsinták, teasütemények. III. BEFŐZÉSEK KÖNYVE: Lekvárfőzés,
gyümölcssajtok, gyümölcslevek, gyümölcskocsonyák. IV. ITALOK ÉS
FAGYLALTOK. A szöveget gyönyörű tortadíszítő motívumok szabdalják
fel.
Kiadás éve: 2016
ISBN: 9786155496424
Oldalak: 424
Súly: 556 g
Borító: puhatáblás, ragasztókötött
Nyelv: Magyar
Galerie foto
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Oradea
-
- Prin curier cu Garantia de Livrare - 18 Lei in max. 3 zile lucratoare
-
- Prin Curier rapid - 9 Lei in max. 3 zile lucratoare
In Romania:
-
- Prin curier cu Garantia de Livrare - 18 Lei in max. 3 zile lucratoare
-
- Prin Curier rapid - 9 Lei in max. 3 zile lucratoare
- Ridicare de la locker Joi, 2 Oct. - 13,09 Lei
PLATA
- - Ramburs
- - Ramburs cu Garantia de Livrare
Curierul special îți livrează produsul pe care tu îl achiți la primire. Dacă produsul nu este ca în descriere, îți recuperezi banii, inclusiv taxele de transport.
- - Online
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare
Spune-ti parerea acordand o nota produsului
Te-ar putea interesa si
Nu ai gasit ce cautai?
Instaleaza aplicatia Okazii.ro
