Alge Nori pentru Sushi 30gr-10folii Algamar

Algele marine marca Algamar sunt toate alge salbatice; recoltate de pe coastele nepoluate ale regiunii Galicia din Spania; Exista si alge marine de cultura; insa nu pot fi comparate calitativ si nutritional cu cele salbatice; Un alt mare avantaj al algelor salbatice Algamar este ca sunt departe de sursele de radiatii; Japonia este printre cei mai mari furnizori de alge marine din lume (in special sushi si nori); insa multi iubitori de alge marine au inceput sa caute alte surse de alge in afara de Japonia; din cauza radiatiilor rezultate in urma exploziei nucleare de la Fukushima; Nori este o alga relativ mica; dar cu multe straturi; Aceasta varianta este nemaruntita; pentru sushi; Este bogata in proteine; vitamina A si B12; Ideala a se consuma raw; Mod de preparare: crude (raw): lasati la inmuiat 20 de minute; rulati sushi in folia de alga; prajite: fara a le inmuia; prajiti 2 minute si presarati pe salate; supe; orez; cus-cus; legume; fierte: fierbeti 15 minute cu orez; cartofi; legume; la cuptor: adaugati in lasagna sau legume la cuptor; Valori nutritionale/100g: Proteine 29% Grasimi 0;3% Carbohidrati 43;1% Fibre 34;7% Potasiu 2030mg Calciu 330mg Magneziu 370mg Fosfor 235mg Fier 23mg Iod 17;3mg Vitamina A 36mg Vitamina B12 2;9mg; Gramaj: 30g;