Anotimpuri gastronomice. 74 retete de primavara

O fi primavara un anotimp “zgârcit” în legume si fructe tocmai culese din gradina, dar toata explozia naturii ne îndeamna parca mai mult ca oricând sa adunam în farfurii cât mai multe „verzituri” – morcovi si cartofi noi, ridichi, mazare, verdeturi de toate felurile, pâna si frunze de sfecla, abia le asteptam si vrem sa profitam de ele la maximum. Iata 74 retete printre care veti gasi multe idei atât pentru zilele de post, pentru dietele ovo-lacto-vegetariene, cât si pentru mesele îmbelsugate de Paste.