Berea Artizanala, Greg Hughes - Editura Casa

Berea artizanala. Cum sa stapanesti arta fabricarii berii la domiciliu Cartea Berea artizanala - Cum sa stapanesti arta fabricarii berii la domiciliu, vine in ajutorul acelora care doresc sa-si pregateasca singuri licoarea mult agreata. Daca va place berea, atunci prepararea berii artizanale va reprezenta hobby-ul perfect. Nu doar veti trai satisfactia producerii propriei beri, care are un gust excelent, ci veti putea crea orice varietate de bere pe care veti dori-o - inclusiv dintre cele care nu sunt disponibile comercial. Prepararea la domiciliu a berii craft e un proces relativ simplu si plin de satisfactii. Respectand strict normele de igiena, urmarind atent regimul temperaturii si folosind cele mai proaspete ingrediente, ar trebui sa poti obtine bere de o calitate cel putin egala - daca nu chiar superioara - cu a oricarui produs similar iesit de pe liniile fabricilor de bere profesionale. Respectand retetele (peste 100) prezentate in carte veti reusi, fara indoiala, sa preparati sortimentul de bere dorit.