Bucati de Soia 2-5mm Bio 200gr Pronat Cod: PRN11221

Bucati de soia BIO 2-5mm 200g

Proteină vegetală texturată din soia ecologică.

Ingrediente: boabe de soia*.
*din culturi certificate ecologic.
Conține alergeni: proteină din soia ulei de soia. Poate conține urme de grâ u [gluten].
Acest produs nu conține și nu este obținut cu organisme modificate genetic.

Mod de preparare:

Rețete:
Tăiței Tagliolini cu ciuperci porcini (hribi) roșii și bucăți de proteine din soia texturate (pentru 4 persoane).
Utilizați 60 g de bucăți de soia hidratate conform instrucțiunilor. Curățați ciupercile și le tăiați î n cuburi (aproximativ aceeași dimensiune ca și bucățile de soia).
Se spală și se taie roșiile cherry î n 4 secțiuni (100g).
Se spală și se toacă pătrunjelul (20g). Adăugați 20g de ulei î ntr-o tigaie fierbinte neacoperită apoi gătiți bucățile de soia și ciupercile cubulețe timp de mai multe minute asezonâ nd cu 10g de sare și un vâ rf de piper pâ nă câ nd acestea sunt crocante. Adăugați roșiile și un vâ rf de ardei iute. Aduceți 1 5 litri de apă la fierbere adăugați sare și gătiți tăițeii Tagliolini (260g). Scurgeți fidea lăsați o cană de apă de gătit pentru a adăuga la sos. Se amestecă și se adaugă uleiul (20 g).

Soia î n stil mexican (pentru 4 persoane).
Spălați 3 capete de ceapă medie î n 4 linguri de ulei de măsline extra virgin. Câ nd ceapa î ncepe să prindă culoarea maro adăugați 3 ardei tăiați î n fâ șii de aproximativ 1/2 cm: 1 galben 1 roșu și 1 verde. Adăugați 300g de bucăți de soia (hidratate conform instrucțiunilor) 40 ml de sos Worcestershire și Tabasco sare și piper după gust. Gătiți î ntro tigaie acoperită la foc mic timp de 40 de minute.

Goulash de soia (pentru 6 persoane).
Se taie mărunt 1 ceapă și se amestecă cu 4 linguri de ulei de floarea-soarelui. Adăugați 3 căței de usturoi mărunțit și 50 g de șuncă. Se presară cu 50 ml de vin alb sec și 3 linguri de paprika dulce. După evaporare se adaugă treptat 250 ml de bulion de legume și 1 kg de varză acră crudă. Gătiți timp de 30 de minute. Î n cele din urmă adăugați 600g de bucăți de soia (hidratate conform instrucțiunilor) și gătiți timp de 10 minute. Se condimentează și se adaugă 100 ml de smâ ntâ nă se amestecă și se servește.

Țara de origine: Franța

Păstrare: î ntr-un loc uscat și răcoros.

Termen de valabilitate: a se vedea data inscriptionata pe ambalaj/eticheta.