Buna Menajera Ed. a 3-a Carte de Bucate Ecaterina Dr.S. Comsa 1922 cu semnatura

Buna Menajera sau Carte de Bucate.
"Lucrata, perfectionata si marita de" Ecaterina Dr. S. Comsa.
(A studiat la Institutul DamenStift din Viena si cartea contine semnatura ei, nu a urmaselor/succesoarelor, deoarece Ecaterina era inca in viata la aceasta editie a treia a cartii).

Editia a treia din anul 1922 cu semnatura autoarei. O carte ce contine o multitudine de retete romanesti cat si capitaliste, deoarece existau acele ingrediente la noi si se experimenta mult din acest punct de vedere, pana cand mai tarziu putin, au venit comunistii si au cenzurat, chiar eliminat retetele care erau cosmopolite, prea grase sau prea exotice.

"Cea mai practica si mai bogata dintre toate cartile de bucate scrise pana astazi in limba romana"
"188 ilustratiuni in text, 1217 retete pentru diferite: supe, ciorbe, aspicuri, mancari, fripturi, gelatine, budinci, prajituri, creme, inghetate, compoturi, dulceturi, conserve, etc."

Bucuresci, Atelierele Grafice Socec & Co, 1922.

*Lipsesc 2 foi, cu paginile 7-8 respectiv  9-10, acestea contineau niste ilustratii cu ustensilele folosite in bucatarie la acea vreme.
In rest este completa, fara pagini desprinse, foile sunt legate, iar coperta este cartonata. Minime adnotari, doar una scurta spre final, si niste punctulete in creion. In rest nu este mazgalita, cu decupaje sau inscrisuri.

Cartea a fost pastrata in stare destul de buna, pentru o carte foarte veche dar mai ales pentru o carte de bucate. Cu semn de carte textil rosu.
Contine cateva pete de degete murdare dar nimic grav sau foi cu rupturi grave, (internetul e plin de carti de bucate grav avariate majoritatea comuniste, nicidecum vechi de 100+ ani).