Cabernet Sauvignon Dealu Mare 1975 Vin de Colectie

Cabernet Sauvignon este cel mai reprezentativ vin rosu al zonei viticole cu denumirea de origine Dealu Mare. Vinul, prin culoarea sa rosie, inchisa, intensa, prin aroma si gustul strugurilor bine copti care l-au potentat, impresioneaza pe cel care are privilegiul sa-l cunoasca. Coloana vertebrala, ferma si tipica, a Cabernet-ului Sauvignon reprezinta un rezultat al simbiozei perfecte dintre soi si zona Dealu Mare. Prin maturare si invechire, culoarea vinului evolueaza in rosu-granat, fara sa piarda prea mult din intensitate. Peste timp, aroma vinului devine mai suava si aminteste deopotriva de mirodenii, de iarba uscata sau poate chiar si de pielea de cea mai buna calitate. Gustul Cabernet-ului amplu este potentat deopotriva de un extract bogat si de un continut ridicat de taninuri.

Se consumă la o temperatură de 16 - 18 grade Celsius, în general la carne roşie, fripturi sau grătar în sânge, mâncăruri grase, gâscă, piept de raţă, miel, paste cu sos, midii, brânzeturi puternic aromate, salate de legume amărui, mâncăruri cu sos concentrat de tomate şi ciocolată (de preferat neagră, amăruie).

Tarie alcool (%vol) – 12.3

Vinurile sunt pastrate in vinoteca in pozitie orizontala la temperatura si umiditate constanta.

Deschideti sticlele vechi cu macar jumatate de ora inainte de degustare.

Pentru vinurile care au "depozit" (absolut normal si natural), folositi decantoare.

Oferta – la 5 sticle cumparate a 6-a este gratis!

Se poate emite factura. Preturile afisate nu contin tva.