CARTE DE BUCATE Veche, Sec.19 - BUNA MENAJERA - Ecaterina Steriadi
-
Produs:Second Hand, Fără garanție
-
Numar articol:157750975
-
Disponibilitate:Indisponibil
-
Preț:270,00 €
-
Anuntul a expirat la:05.01.2015, 20:42
-
Ai o nelamurire?
-
Vandut de:
-
Vinde si tu:Pune in vanzare un produs ca acesta
-
Optiuni:
Descriere
Vânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Disponibilitate: Indisponibil - Vezi produse similare
Specificatii
DETALII PRODUS pe scurt:
320 pagini + 6 pagini Prefata
Starea este exact cea care se vede in fotografii.
DEFECTE si lipsuri - partea cuprinsului din spate patata la colturi lipsa cateva fragmente de cuvinte, cotorul desprins-crapat asa cum se vede in poza, pe coperta din spate si pe prima pagina are notate cateva detalii gastronomice, scriere f. veche.
Fotografia a 3-a arata
defectele cartii, o pagina rupta dar completa, o alta pagina o
ruptura scurt dar nu se vede in poza si coltul patat in zona
paginilor de cuprins.
Stare cartii este completa, toate paginile si textul interior sunt complete cu exceptia a 2 pagini (97-98)
Predare personala in Bucuresti unde cine vrea sa o cumpere o poate vedea si studia inainte de a o lua.
Pentru trimitere prin posta, solicit o mica parte a valorii platita in avans prin orice agentie Raiffeisen din tara.
Rog seriozitate maxima!
________________________________
DESPRE CARTE:
O carte de bucate, o lume, o
poveste... "Buna menajera de Ecaterina Steriady (colonelu)".
Cartea, aparuta in 1871, la Galati, in Tipografia Otto Bielig, a
fost dedicata de autoare, sotie de ofiter, "M.S. Principesei
Elisabeta, Doamna Romanilor, Alteta Sa scaret cu obicinuita’i
graciositate a bine voitu sa o accepteze".
Viitoarea regina a Romaniei avea
atunci 28 de ani si era doar de doi ani casatorita cu Carol I de
Hohenzollern. Motivatia gestului o aflam in "prolegomena" autoarei:
"Cunoscand cat de mult Maria Voastra tineti la prosperitatea si
fericirea casnica, am crezut de a mea datorie a prezenta aceasta
carte Mariei Voastre, drept omagiu al amorului ce inspirati". Era
deci o carte-indreptar pentru toate gospodinele, si nu doar pentru
protipendada romaneasca. De putin timp aparusera "scolile de
menaj", aflate sub patronajul casei domnitoare sau a
guvernului.
Pe pagina de titlu, E. Steriady face
cunoscut un deziderat al timpului, valabil si in vremea noastra:
"Familia este temelia Societatii; un bun menaj recomanda o buna
familie". Se pare ca volumul, la acea vreme, a avut cautare. La
scurt timp, in anul 1874, la Bucuresti, Alcalay va edita o "editie
noua revazuta complet de L.N.".
"O repede ochire" facuta de noi,
comparand carti de bucate tiparite pana la anul 1871, ne-a relevat
faptul ca Ecaterina Steriady s-a "inspirat" si din retetele
publicate de Maria Maurer in anul 1849.
Tributara unor mentalitati
traditionaliste, dupa cum apreciaza Mariana Net intr-un studiu
despre cartile de bucate romanesti, lucrarea marcheaza totusi
"trecerea spre mentalitatea vest-europeana" a gastronomiei
romanesti.
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Bucuresti
-
- Predare personala in max. 1 zi lucratoare
PLATA
- - La predare
- - Ramburs
Politica de retur
- - Produsul nu se poate returna.