Cires – Soiul Germersdorf

Cireșul Germersdorf este un soi clasic de origine germană, unul dintre cele mai răspândite și apreciate în Europa Centrală și în România, datorită fructelor mari, cu gust excelent și aspect comercial atrăgător. Este adesea denumit și Germersdorfi uriaș, datorită dimensiunilor impresionante ale fructelor.

Pomul are vigoare mare, cu o coroană bogată, rotundă, și ramuri roditoare care asigură producții constante și de calitate superioară. Intră repede pe rod și este potrivit pentru plantări atât comerciale, cât și de grădină.

Fructele sunt mari până la foarte mari (7–10 grame), cu formă cordiformă largă, culoare roșu-închis lucioasă și pulpă densă, cărnoasă, fermă și dulce-acrișoară, foarte gustoasă. Sâmburele se desprinde ușor, ceea ce face ca soiul să fie potrivit și pentru procesare.

Perioada de coacere: la sfârșitul lunii iunie – începutul lunii iulie, fiind un soi de mijloc-târziu. Cireșul Germersdorf prezintă rezistență bună la ger, dar este mai sensibil la ploi abundente în perioada de coacere, când fructele pot crăpa.

Pentru o polenizare eficientă, se recomandă cultivarea alături de Van, Kordia, Stella sau Hedelfinger.

Avantaje principale:

• Fructe mari, cărnoase, cu gust dulce-acrișor

• Soi foarte productiv și adaptabil

• Rezistență bună la frig

• Ideal pentru consum proaspăt și industrializare