Numar articol: 228846132. Vezi produse asemanatoare.
Pune in
vanzare un produs ca acesta
Condiment Turmeric 100 grame Paradisul Verde
Cost unic de transport la toate comenzile acestui vanzator
Disponibilitate:
In stoc
1 disponibil
Primesti 5 puncte in aplicatie
Produs:
Nou, Ofer garanție, Cu factură
Politica de retur:
Acest produs poate fi returnat in 3 zile
Detalii
Plata:
- Ramburs
- Online
- Pentru colete peste 4kg se percepe o taxa suplimentara de 3.00lei/kg.
Vandut de:
Descriere
Raporteaza produsVânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
-
Vezi toate ofertele pentru
Specificatii
Descriere
Turmericul (Curcuma
longa), numit si sofran indian sau curcuma, este un condiment din
familia ghimbirului folosit de mii de ani pe continentul asiatic,
cu proprietati antioxidante, antiinflamatorii, antivirale,
antibacteriene, anticancerigene, antifungice si efecte benefice in
tratarea unor boli ca diabet, alergii, artrita, Alzheimer, boli de
inima si multe boli cronice.
Poate fi utilizat in supe cu paste, sosuri, bauturi (sucuri de fructe, ceai cu ghimbir si suc de lamaie sau chiar lapte), amestecat cu unt sau diluat in iaurt, etc. Pudra de turmeric (de culoare galben portocalie) se obtine din radacina uscata a plantei si este ingredientul principal in praful de curry (amestec de mai multe condimente).
Avand ca principal component activ curcumina ( polifenol de culoare galben portocalie ce ii imprumuta acestuia si culoarea) turmericul este folosit drept conservant in mancaruri, in cosmetica, in medicina traditionala dar si pentru vopsirea hainelor. In India se folosea impotriva durerilor de stomac, a problemelor pielii, a problemelor musculare sau in artrita, iar in China a fost folosit ca analgezic impotriva colicilor, a hepatitei sau a durerilor in piept.
Biodisponibilitatea turmericului este insa redusa datorita slabei asimilari in organism a pricipalului sau ingredient activ, curcumina.
Pentru a-i creste gradul de absorbtie este importanta combinarea acestuia cu piper negru (Piperina creste de 2000 de ori absorbtia curcuminei) sau grasimi (lapte gras, ulei de cocos, de floarea-soarelui, masline, etc.).
Silimarina (in armurariu), quercetina (in mere, struguri, ceapa, citrice, etc.) si bromelina (in ananas) maresc si ele biodisponibitatea turmericului.
Pentru a-i marii si solubilitatea in apa, pentru aceste amestecuri se pot folosi temperaturi inalte fara ca acestea sa-i diminueze eficienta terapeutica.
Se pot adauga si alte condimente care sa-i imbunatateasca atat gustul cat si efectele terapeutice: scortisoara, cardamon.
Reteta - Lapte auriu, un remediu indian foarte popular ce este servit in general inainte de culcare pentru a induce somnul, dar prezinta multe alte efecte benefice deosebite in cazuri de artrite si dureri articulare, raceala si tuse, indigestie, diaree (pentru diaree se foloseste lapte degresat), pentru intretinerea tenului, detoxifiere generala (purificarea sangelui si a ficatului), etc.
Poate fi utilizat in supe cu paste, sosuri, bauturi (sucuri de fructe, ceai cu ghimbir si suc de lamaie sau chiar lapte), amestecat cu unt sau diluat in iaurt, etc. Pudra de turmeric (de culoare galben portocalie) se obtine din radacina uscata a plantei si este ingredientul principal in praful de curry (amestec de mai multe condimente).
Avand ca principal component activ curcumina ( polifenol de culoare galben portocalie ce ii imprumuta acestuia si culoarea) turmericul este folosit drept conservant in mancaruri, in cosmetica, in medicina traditionala dar si pentru vopsirea hainelor. In India se folosea impotriva durerilor de stomac, a problemelor pielii, a problemelor musculare sau in artrita, iar in China a fost folosit ca analgezic impotriva colicilor, a hepatitei sau a durerilor in piept.
Biodisponibilitatea turmericului este insa redusa datorita slabei asimilari in organism a pricipalului sau ingredient activ, curcumina.
Pentru a-i creste gradul de absorbtie este importanta combinarea acestuia cu piper negru (Piperina creste de 2000 de ori absorbtia curcuminei) sau grasimi (lapte gras, ulei de cocos, de floarea-soarelui, masline, etc.).
Silimarina (in armurariu), quercetina (in mere, struguri, ceapa, citrice, etc.) si bromelina (in ananas) maresc si ele biodisponibitatea turmericului.
Pentru a-i marii si solubilitatea in apa, pentru aceste amestecuri se pot folosi temperaturi inalte fara ca acestea sa-i diminueze eficienta terapeutica.
Se pot adauga si alte condimente care sa-i imbunatateasca atat gustul cat si efectele terapeutice: scortisoara, cardamon.
Reteta - Lapte auriu, un remediu indian foarte popular ce este servit in general inainte de culcare pentru a induce somnul, dar prezinta multe alte efecte benefice deosebite in cazuri de artrite si dureri articulare, raceala si tuse, indigestie, diaree (pentru diaree se foloseste lapte degresat), pentru intretinerea tenului, detoxifiere generala (purificarea sangelui si a ficatului), etc.
Obtinerea pastei de
turmeric: se amesteca bine intr-un vas mic 1/4 cana pudra de
turmeric, 1/2 lingurita piper macinat si 1/2 cana apa, se incalzesc
la foc mediu amestecand continuu pana capata consistenta unei paste
(nu dureaza mult), iar dupa ce se raceste se pastreaza la frigider
intr-un borcan de sticla. Este bine sa fie consumata in maxim
cateva saptamani, deoarece isi pierde eficacitatea odata cu
trecerea timpului.
Prepararea laptelui
auriu: se amesteca intr-un vas 1 cana lapte (se poate folosi si
lapte de migdale, de canepa sau de cocos), 1 lingurita ulei de
cocos si 1/4 lingurita pasta de turmeric (sau ceva mai mult) si se
incalzesc la foc mediu amestecand constant si avand grija sa nu
atinga temperatura de fierbere. Se adauga miere dupa
gust.
Valori nutritionale
UM /100g
Valoare energetica
kJ 1771
kcal
422
Carbohidrati g
64,93
zaharuri g
3,2
Proteine g
7,83
Grasimi g
9,88
acizi grasi saturati
g 3,12
Fibre g
21,1
Sare g
0,038
Tara de origine:
India.
Galerie foto
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Cluj-Napoca
-
- Prin Curier rapid - 22.5 Lei in max. 6 zile lucratoare
In Romania:
-
- Prin Curier rapid - 22.5 Lei in max. 6 zile lucratoare
PLATA
- - Ramburs
- - Online
- - Detalii: Pentru colete peste 4kg se percepe o taxa suplimentara de 3.00lei/kg.
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare
Optiunea ta
Condiment Turmeric 100 grame Paradisul Verde
Fii primul care scrie un review
Spune-ti parerea acordand o nota produsului
Te-ar putea interesa si
Nu ai gasit ce cautai?
Instaleaza aplicatia Okazii.ro
