CRESTEREA VACILOR DE LAPTE

CRESTEREA VACILOR DE LAPTE MANUAL IN SPRIJINUL CURSANTILOR DE LA INVATAMANTUL AGROTEHNIC DE MASA APARUT INTRE 1954-1965 . Structura și Conținutul Tehnic al Manualului Cartea era structurată ca un ghid pas cu pas pentru îngrijitorii de animale și mulgători, acoperind următoarele domenii principale: Rasele de vaci de lapte: Prezentarea raselor exploatate în România în acea epocă (Bălțată Românească, Brună de Maramureș, Roșie Dobrogeană) și caracteristicile lor productive. Alimentația rațională: Formulele de furajare în funcție de sezon (furaje verzi vara, siloz și fânuri iarna) și importanța suculentelor pentru stimularea producției de lapte. Tehnica mulsului: Reguli stricte de igienă a mulsului (manual sau mecanic, pe măsură ce s-au introdus aparatele de muls), pregătirea ugerului și păstrarea laptelui în condiții optime până la colectare. Îngrijirea vițeilor: Metode de creștere a tineretului bovin, de la fătare și administrarea colostrului, până la înțărcare, pentru asigurarea schimburilor de generații în ferme. Igienă și adăposturi: Condițiile de microclimat din grajduri (aerisire, curățenie, Evitarea umezelii) necesare pentru prevenirea bolilor transmise la animale (cum ar fi mamitele sau tuberculoza).