Cum sa-ti pastrezi sanatatea creierului

Autor(i): Jean Carper Editura: Curtea Veche

La sfârşitul secolului trecut oamenii de ştiinţă au mai demolat un mit: cel conform căruia creierul este o maşină cu care ne naştem, fără însă a avea posibilitatea să-i modificăm funcţionarea şi capacitatea. Astăzi este demonstrat: creierul este un organ care creşte şi se dezvoltă permanent, mai mult, capacitatea şi vitalitatea lui depind de modul în care îl hrănim şi îl tratăm. Nu contează mărimea creierului sau numărul de neuroni, contează neurotransmiţătorii, cei care trasează autostrăzile creierului făcând posibilă circulaţia gândurilor şi a sentimentelor, ei sunt esenţa memoriei, a inteligenţei, a creativităţii şi a dispoziţiei dvs. în cartea de faţă aflaţi tot ceea ce trebuie să faceţi pentru a vă menţine creierul sănătos şi tânăr. De la suplimentele nutriţionale până la vitamine, produse alimentare şi factori legaţi de stilul de viaţă, de la viitoarea mamă până la vârsta înaintată, există soluţii pentru a reuşi să vă utilizati întregul potenţial intelectual, creator şi emoţional al creierului, ceea ce este sinonim cu a avea o viaţă împlinită.Jean Carper este autoare de succes, re­dac­tor de ziar şi o autoritate de prim rang în domeniul sănătăţii şi nutriţiei. A scris 22 de cărţi, printre care The Miracle Cures (Re­me­dii miraculoase), Food - Your Miracle Medicine (Alimentaţia - medicamentul miraculos) şi The Food Pharmacy (Farmacia alimentară). Ru­brica ei lunară, Eat Smart (Mănâncă in­te­li­gent) din suplimentul USA Weekend al Gannett¦#39;s Sunday, este preluată în 560 de ziare pe tot cuprinsul Statelor Unite, cu peste 43 de milioane de cititori fideli. înainte a fost corespondent principal pe probleme de sănătate pentru CNN, timp în care a primit prestigiosul premiu ACE al industriei televiziunii prin cablu pentru o serie de reportaje despre cancerul cerebral. A scris peste 200 de articole pentru pu­bli­caţii din întreaga ţară şi a apărut în nu­me­roase programe de televiziune printre care: Today Show, Good Morning America, Dateline şi Extra. A primit un premiu pentru "excelenţă în jur­nalism" pentru cartea inovatoare Stop Aging Now (Opriţi acum îmbătrânirea) din partea Asociaţiei Americane pe Probleme de îmbătrânire în cadrul căreia a ocupat şi funcţia de vicepreşedinte. Este membră a consiliului consultativ al American Bo­ta­ni­cal Council, cea mai avizată sursă de in­for­maţţii despre ierburile medicinale. A absolvit Ohio Wesleyan University of De­­laware din partea căreia a primit pre­miul pentru realizări deosebite.în prezent locuieşte în Washington D.C. şi Florida.