Cuptor 20 GN1/1 electric-digital cu convectie si abur

Cuptor 20 GN1/1 electric-digital cu convectie si abur Cuptor profesional gastronomic cu convectie si injectie directa de aburi Constructie interior-exterior: inox Panou de control: digital Capacitate: 20 tavi GN 1/1 Distanta dintre tavi: 66 mm Usa cu geam dublu, prevazuta cu garnitura 1 cuva sub usa pentru prevenirea scurgerilor aburului condensat Maner ergonomic Camera de coacere are colturile rotunjite pentru curatare usoara si corecta Iluminare interioara 4 ventilatoare cu doua viteze si inversare automata de sens Putere ventilator: normal, static, 1/2 putere; minim 1500 rpm pana la maxim 2800 rpm 100 programe automate in 10 pasi (3 faze si pre-incalzire) Gatit Delta T Posibilitate de reglare a cantitatii de aburi; Sistem de umidificare HUMILOGIC Sistem de spalare automat(4 PROGRAME: eco, normal, intens, clatire) Sistem de uscare a camerei cuptorului: DRYLOGIC Functii: pre-incalzire, mentinere dupa incheierea ciclului de gatit, racire, mentinere la cald Echipat standard cu carucior Dimensiuni: 930×971×(H)1900 mm Temperatura: intre 30*C si 270*C Alimentare: 400 V Putere: 31 kW Greutate: 247.2 kg Picioare reglabile Port USB Este necesara racordarea la curent electric, apa tratata, canalizare Fabricat in ITALIA Cuptor 20 GN1/1 electric-digital cu convectie si abur