Cutit pentru decojit 90 mm Yato YG-02225

Caracteristici produs

Cuțit curat de curățare YATO cu o lungime a lamei de 90 mm .

Este fabricat din oțel forjat german X50CrMoV15 de cea mai înaltă calitate , cu o duritate HRC 55-58 , care garantează că lamele sunt:

• foarte iute
• in permanenta
• au proprietăți excelente de tăiere
• Usor de curatat

Datorită acestui fapt, cuțitele YATO sunt perfecte pentru munca profesională în gastronomie cu utilizare universală. Este recomandat în special pentru decojirea fructelor și legumelor. 

Procesul de producție în mai multe etape, desfășurat în conformitate cu cele mai înalte cerințe de calitate, asigură că fiecare etapă, cum ar fi forjarea, întărirea, măcinarea sau ascuțirea, este realizată foarte atent și precis. Rezultatul este cuțitul de curățat YATO .

Mânerul este un element important al cuțitului YATO . Fabricat din material antiderapant , are o formă ergonomică special conturată pentru a asigura un confort maxim de lucru posibil. Suprafața netedă, fără îmbinări nituite, previne acumularea de reziduuri, care respectă cerințele HACCP.
O problemă importantă este și problema siguranței în timpul utilizării. De aceea, cuțitul YATO are o bază specială atunci când conectați lama cu mânerul. Împiedică alunecarea mâinii pe lamă, eliminând riscul tăierilor grave.

Lungimea totală a cuțitului este de 195 mm, iar lamele de 90 mm. Grosimea sa de 2,0 mm garantează o stabilitate foarte mare a cuțitului în timpul funcționării.

Cuțitul este ambalat separat într-un blister, care arată estetic pe raft.

Parametrii

• Lungime [mm]: 90/195
• Grosime [mm]: 2,0
• Material: X50CrMoV15