Der Ernährungskompass
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Descriere
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SKU: 9783328109433
Specificatii
Die Paperbackausgabe des Millionenbestsellers - erweitert um ein
neues Kapitel und Beispielrezepte
Bas Kast, Autor und Wissenschaftsjournalist, war erst 40 Jahre alt,
als er mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach. Danach fasste er
den Entschluss, seine Ernährung radikal umzustellen. Aus Tausenden
von Studien hat er die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse
über eine wirklich gesunde Kost herausgefiltert, die wichtigsten
Aspekte leicht verständlich zusammengestellt - und damit einen
ungeheuren Erfolg gelandet: Mehr als eine Million Mal hat sich der
Ernährungskompass seit Erscheinen 2018 verkauft. In seinem
Bestseller räumt Kast mit dem Diätenchaos auf, entlarvt
Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns
vor Altersleiden schützt und unser Leben verlängert - ein
einmaliges Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema
Ernährung, jetzt mit einem neuen Kapitel darüber, welche
Lebensmittel stimmungsaufhellend wirken können, und
Beispielrezepten. Mit zahlreichen Abbildungen und durchgehend
zweifarbig gestaltet.
Ausstattung: durchgehend zweifarbig gestaltet
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