Deshidratator EZIDRI Ultra FD 500 5 Tavi

De ce sa utilizam un deshidrator?

- pentru ca fructele, legumele, verdeturile, etc. nu ocupa spatiu; conservarea lor este una de durata si sanatoasa (conservarea prin inghetare distruge valorile nutritive, vitaminele, gustul si culoarea) deoarece nu trebuie sa utilizati conservanti;

- pentru ca alimentele deshidratate pot fi consumate chiar si de diabetici;

- prepararea unor retete vegane ce presupune uscarea alimentelor,

- pentru cei ce detin livezi sau culturi mari de legume- deshidratarea fructelor si legumelor micsoresc volumul lor, deci nu este necesar un spatiu mare de depozitare. Deshidratarea spreodeosebire de inghetarea, permite pastrarea gusturilor, valorilor nutritionale,

- pentru persoanele care sunt la regim, dieta si care doresc sa consume tot timpul anului anumite fructe, legume, verdeturi.

Caracteristici:

- 5 trepte de putere, puterea maxima 500W,

- 5 tavi supraetajate (suplimentar se pot atasa pana la 15 de tavi) din policarbonat de calitate superioara corespunzator produselor alimentare, diametrul tavilor 34 cm,

- temperatura: Trei trepte 30C - 50 C - 65C,

- sistem de protectie dubla la supraincalzire la motor si filament.

Utilizari pentru:

- deshidratarea fructelor, legumelor, ciupercilor si verdeturilor;
- a obtine painici, fursecuri si biscuiti cu blaturi din seminte, nuci;
- prepararea clatitelor din fructe, legume (se bleduiesc si piureul rezultat se introduce la deshidratat);
- a obtine Jerky din pastrama, din carne de peste, vita sau porc (sfat lasati carnea la marinat si taiati felii subtiri);
- iaurturi;
- a deshidrata plante medicinale;
- prepararea renumitei vegeta (sfat: umpleti cate o tava cu morcov, telina, ceapa, ardei gras, capia, rosii, patrunjel, etc.);
- mixuri din fructe exotice;
- faina de migale, caju, in (sfat: resturile rezultate in urma prepararii laptelui la storcatoarele cu presare, pot fi deshidratate pentru obtinerea unei faini).