Drojdie vinificatie VINOFERM Aroma

CARACTERISTICI GENERALE DROJDIE VINIFICATIE

Vinoferm Aroma este o drojdie de vinificatie potrivită pentru producția de vinuri cu un profil de aromă tânăr și proaspăt.  Recomandat pentru vinuri albe, bine adaptate producției de rosé și vinuri roșii.

CARACTERISTICI TEHNOLOGICE

• Timp scurt de așteptare;
• Temperatura de fermentare 13-30 grade;
• Eficiență alcoolică 16,4 g/L de zahăr pentru 1% alc./Vol.;
• Cerere medie de nutrienți;
• Producție medie de glicerol 6,5 g/L.

CONDITII DE UTILIZARE

Pentru rehidratarea drojdiei adăugați 500 gr de VINOFERM® AROMA în 5 litri de apă îndulcită 1 – 2 % (50 – 100 gr de zahăr) la 35 – 40 grade Celsius, așteptați 15 minute, amestecați energic, așteptați înca 15 minute, amestecați din nou, adăugați în partea de jos a recipientului cu must.

Pentru a evitata șocul termic trebuie ca diferența de temperatură dintre drojdia rehidratată și mustul în care se adaugă să nu fie mai mare de 5 – 8 grade.

DOZAJ

20 – 40 g/hl. Pentru musturi din struguri bolnavi măriți doza de drojdie și nutrient.

AMBALARE

Pachete vidate de 0,1 si 0,5 kg.

A se păstra într-un loc răcoros, uscat, de preferință la o temperatură de 10 ° C. 

Pentru a vedea și mai multe tipuri de produse de vinificatie și nu doar atât, vizitați magazinul nostru online Fermier.ro. Puteți cumpăra de acolo utilajele de care aveți nevoie, chiar acum.

Echipa experimentată Loredo vă sta la dispoziție pentru mai multe detalii.

Puteți să ne contactați folosind formularul de aici.

Pentru a comanda acest produs, trebuie mai întâi să îl adăugați în cererea de ofertă, folosind butonul „Adaugă la cererea de ofertă” din partea de sus-dreapta a ecranului. După ce faceți acest lucru, puteți continua cumpărăturile sau puteți să mergeți direct către lista de produse, unde puteți să ne trimiteți cererea de oferta. Echipa noastră vă va contacta in cel mai scurt timp cu o ofertă personalizată pentru dumneavoastră.