Dulceata de afine traditionala produsa in Maramures

Despre noi :

Retetele care au bucurat generatii de nepoti si stranepoti nu trebuie sa se piarda. Eu le cunosc din camara bunicii Parasca care a deprins mestesugul dulceturilor ce se faceau in satul ei, din mosi stramosi, simplu, la foc de lemne, din bunatatea pamantului. Le cunosc din camara casei parintesti unde mama, o gospodina desavarsita, stie exact ce trebuie sa aseze pe rafturi pentru ca iernile sa ne fie indulcite de gustul fructelor prinse in siropul dulce, imbietor.

Din fericire, Maramuresul este o zona in care aromele s-au pastrat si se pastreaza inca. Costumele populare, lucrul in lemn, felul de a pregati mancarea si respectul fata de ceea ce iti ofera pamantul le regasesti in casele si in oamenii de aici.

Bogatia pamantului si cea sufleteasca din aceasta zona nu puteau decat sa ne inspire in a porni la drum in mica noastra aventura : aceea de a oferi si celor ce locuiesc in alte parti ale tarii o portie dulce a bunatatilor din Maramures.

,,livada filip’’ te invita sa te scufunzi in amintirile copilariei si sa redescoperi arome de odinioara. Dulceata de casa este facuta cu migala si dragoste din fructe alese cu grija pentru a se pastra la fel de bune si peste luni intregi, cand frigul ia locul caldurii soarelui.

Iti oferim dulceata de afine, piersici, pere, macese, prune, visine, capsuni, cirese, zmeura, mure, caise, magiun de prune, fructe de padure, merisoare, gogonele si suc de mere 100% natural.

Produsele noastre sunt realizate manual, fara a folosi conservanti. Intreg procesul de preparare este facut la foc de lemne, domol, asa cum ne-au invatat retetele bunicii pentru a pastra cat mai mult bucatile intregi de fructe si a le da voie sa ofere din dulceata lor siropului ce le invaluie si le pastreaza aroma.

Maramuresul este un loc aparte. Bunatatea oamenilor este rasplatita de bogatiile pamantului si ce dovada mai buna este acest lucru decat gustoasele fructe din livezile ce acopera zona noastra de unde ne alegem si noi cele mai bune mere, pere, prune, caise si piersici sau delicioasele fructe de padure rasfatate de aerul curat de munte de pe versantii Gutaiului, scaldati in soare de unde culegem afinele, murele si zmeura ce le transformam in dulceturi atat de iubite.

Te invitam sa descoperi dulceturile de la ,,livada filip’’. Pentru noi este o placere sa le producem. Pentru tine va fi, cu siguranta, o placere sa le gusti.

Descriere dulceata de afine :

Recunoscute ca adevarate „minuni ale lui Dumnezeu”, afinele sunt un amestec perfect de dulce si amarui, de sanatate si placere ce iti ofera acel entuziasm de a te infrupta din ceea ce natura iti da cu o reala placere.

 Buchetul complex de vitamine se pastreaza foarte bine in dulceata noastra de afine pregatita cu migala pentru a lasa cat mai mult boabele nezdrobite, aproape intacte. Prospetimea muntelui o resimti in fiecare lingurita de dulceata negru-albastruie, iar aroma inconfundabila te cucereste imediat ce ai desfacut capacul borcanului.

 Perfecta pentru micul dejun, intinsa pe o felie generoasa de paine de casa cu unt proaspat sau pentru a-ti delecta dupa-amiezile ramase pana la sosirea unei noi veri.

Continut : 70% fructe, 30% zahar 

Nota :

- Beneficiati de transport gratuit la o comanda minima de 100 Ron. Greutatea neta a produsului (fara borcan) e de 310 grame/borcan. Greutatea bruta a produsului (cu borcan) e 510 grame/borcan.