Etnoculinarul romanesc - Radu Anton Roman
Livrare gratuita
-
Produs:Nou, Fără garanție, Cu factură
-
Numar articol:234192058
-
Disponibilitate:Indisponibil
-
Preț:
186,00 Lei158,10 Lei -
Anuntul a expirat la:26.04.2024, 09:41
-
Ai o nelamurire?
-
Vandut de:
-
Vinde si tu:Pune in vanzare un produs ca acesta
-
Optiuni:
Descriere
Vânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Disponibilitate: Indisponibil - Vezi produse similare
SKU: 9786067486742
Specificatii
Intreaga Romanie e inca o tara
ne-descoperita (nu numai gastronomic), iar bucataria romaneasca a
ramas, datorita nepasarii si a ignorantei vechi de doua sute de
ani, extrem de regionalizata, insulara, aproape inaccesibila.
Foarte putini mai stiu sa gateasca romaneste, iar si mai putini o
fac. (...) Traim in era turismului gastronomic (...), iar bucataria
romaneasca este cel putin la fel de originala, de savuroasa si de
spectaculoasa ca si orice alta mare bucatarie a lumii... M-au
tentat sa-mi povestesc pasul si carciumarii, ajunsi la oala de
lemn, pe care, foarte des, cate cineva ii intreaba, in te miri ce
limba, ce au romanesc pe listele de bucate, iar ei, saracii si
neumblatii, dau din umeri si din tigaile pline numai cu...
„turnedo“, „satobriant“, „escalop“! Si mi-am mai zis ca si
celorlalti – „arheologilor“, bucurosi de experiente senzuale
stranii si paseiste, dar si tuturor celor ce sunt (si mananca) pe
Dunare si prin Carpati – le-ar placea sa afle ce a mai ramas viu
din istoria taraneasca, targoveata si boiereasca a vietii romanesti
de zi cu zi, a gatitului si a bautului.
Radu Anton Roman
Cartea are un format generos si cuprinde numeroase si apetisante ilustratii color, fiind un cadou ideal orice gurmand.
Slana! Mareata, suculenta, afumata! Regina satului romanesc (incoronata in Ardeal), solutia desavarsita, dar si finala a supravietuirii, iarna si vara, dintre Nistru, Tisa si Dunare! Slanina, conserva dintai a romanilor, si unica, a fost, pentru cea mai mare parte dintre noi prima intalnire cu focul si binefacerile lui grataresti.
Ciorba e pentru romani ce e branza pentru francezi, oaia pentru mongoli, Colt-ul pentru americani si femeia gonflabila pentru flota italiana. Poti sa-i dai orice mioriticului: pana nu inmoaie lingura in zeama lui fierbinte, groasa si acra, nu simte ca traieste. Sevele vietii romanesti trec prin ciorba? De ce nu?!·
Ca si ciorba, alintata ciorbita, tocana, dezmierdata si ea tocanita, are un schelet (nu tocmai gol, ci cu ceva carnita), o baza principiala care, o data stiuta si respectata, permite apoi o uriasa explozie creatoare, de oricate adaugiri si adaptari, fardari si fandari, uzari si uzuri, miscari si mismasuri.
Radu Anton Roman
Cartea are un format generos si cuprinde numeroase si apetisante ilustratii color, fiind un cadou ideal orice gurmand.
Slana! Mareata, suculenta, afumata! Regina satului romanesc (incoronata in Ardeal), solutia desavarsita, dar si finala a supravietuirii, iarna si vara, dintre Nistru, Tisa si Dunare! Slanina, conserva dintai a romanilor, si unica, a fost, pentru cea mai mare parte dintre noi prima intalnire cu focul si binefacerile lui grataresti.
Ciorba e pentru romani ce e branza pentru francezi, oaia pentru mongoli, Colt-ul pentru americani si femeia gonflabila pentru flota italiana. Poti sa-i dai orice mioriticului: pana nu inmoaie lingura in zeama lui fierbinte, groasa si acra, nu simte ca traieste. Sevele vietii romanesti trec prin ciorba? De ce nu?!·
Ca si ciorba, alintata ciorbita, tocana, dezmierdata si ea tocanita, are un schelet (nu tocmai gol, ci cu ceva carnita), o baza principiala care, o data stiuta si respectata, permite apoi o uriasa explozie creatoare, de oricate adaugiri si adaptari, fardari si fandari, uzari si uzuri, miscari si mismasuri.
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Bucuresti
-
- Prin Curier rapid - 12 Lei in max. 2 zile lucratoare
In Romania:
-
- Prin Curier rapid - 18 Lei in max. 2 zile lucratoare
PLATA
- - Ramburs
- - Online
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare
Nu ai gasit ce cautai?
Instaleaza aplicatia Okazii.ro
