Faina din seminte de in - 500 g - Nature Cookta

Faina din semin?e de in fara gluten, lapte, ou, soia, zahar

Faina de in contine Omega 3 care reduce colesterolul, hipertensiunea, previne afectiunile cardiovasculare, fibrele ajuta tranzitul intestinal, are efect laxativ si se recomanda persoanelor constipate sau celor care sufera de hemoroizi. Inul este adjuvant în caz de diabet, reduce efectele neplacute ale menopauzei, fitoestrogenii previn formarea tumorilor si cancerul iar coninutul de magneziu are rol în prevenirea migrenelor, a crizelor de astm sau al atacurilor de cord.

Faina de in poate înlocui 100% sau într-un anumit procent faina de grâu, în functie de reteta, si se poate marii cantitatea de lichide (apa, lapte etc.) fata de cantitatea specificata în reteta deoarece fâina de in le absoarbe. Faina de in se poate folosi la produse de panificatie sau de patiserie.

Aceasta faina nu contine gluten, deci poate fi consumata de persoanele cu intoleranta la gluten sau cele care tin diete vegetariene, continutul de fibre ajuta la reglarea tranzitului intestinal, fibrele nu sunt transformate în glucide, astfel ca nu creste valoarea glicemiei din sânge, fiind recomandat si persoanelor diabetice.

Valori nutritionale pentru 100g produs:

Energie: 275 kcal/1150kJ

Proteine: -

Carbohidrati: -

Grasimi: 14g

1% din popula?ia lumii sufera de boala celiaca, care este o alergie la gluten. Exista multe persoane care au o sensibilitate la aceasta substan?a din cereale, numita intoleran?a la gluten. În timp ce boala celiaca e pe via?a, intoleran?a poate sa dispara în timp, daca urmam o dieta fara gluten. Afla?i tot ce trebuie sa ?ti?i despre produsele fara gluten în articolul nostru: A fi sau a nu fi gluten-free. Re?ete ?i alte secrete.