Fasole Bob Lat in Suc Propriu Eco Clearspring 350gr

Descriere

„Broad Beans”, respectiv fasole lata / fasole fava / bob de gradina, in gama de produse premium Clearspring „Bio Kitchen”. Gama „Bio Kitchen” grupeaza alimente bio si din agricultura biodinamica Demeter, pline de aroma si natural dulci (nu au adaos de zahar). Se poate servi sub forma de salata (cu ulei de masline, sare si lamaie), in supe, tocane si preparate prajite in putin ulei (stir-fries) sau gatita sub forma de piure, crema sau sote.

Bobul (Vicia faba), cunoscut si ca fasole fava, faba sau foul), este o specie de fasole originara din nordul Africii si sudul si sud-estul Asiei, dar cultivata pe intreg globul, la soiurile cultivate boabele fiind mari si aplatizate, cu lungimea de 2-2.5 cm, late de 1.5 cm si groase de 5-10 mm. Are un continut ridicat de fibre, proteine si carbohidrati, minerale (de mangan, magneziu, fosfor, cupru, fier, potasiu, zinc), vitamine (B9, B1, B2, B6) si L-dopa, o substanta utilizata in tratamentul medical al bolii Parkinson si agent natriuretic (creste eliminarea de sodiu prin urina) care ar putea contribui la controlul hipertensiunii.

Ingrediente: fasole fava (bob de gradina)*, apa, sare de mare. *cultivat ecologic, agricultura biodinamica Demeter.

Produs in Olanda. Agricultura UE.
Tara de provenienta: Anglia.