File de Hering in Sos de Mustar 200gr Followfish Cod: 560924

HERING **(60%) apa potabila 16 5 MUSTAR *usor picant 12%(apa potabila SEMINTE DE MUSTAR * otet din coniac
sare de mare condimente iurburi*) ulei de floarea soarelui* 8% ulei din vin alb* zahar* sare de mare curcuma* AMIDON DE GRAU* marar*

*23% provin din agricultura ecologica

**datorita procesului de incalzire este posibila pierderea in greutate

Acest peste provine din zona de pescuit FAO 27 mai precis Marea Nordului Marea Norvegiană și Marea Celtică. Pescuitul a fost certificat de MSC pentru pescuitul durabil de câ țiva ani.

Metoda de prindere: traule

" Pelagic" derivă din cuvâ ntul grecesc Pelagos adică î n mare. Se descrie zona de apă deasupra țărmului deasupra fundului mării. Peștii de foarfece pelagice (de asemenea traulele) sunt de obicei utilizate î n coloana de apă liberă.
Peștele pelagic este î n general mai mare decâ t traulele de fund dar conduc la niveluri mai scăzute de capturi secundare deoarece se pescuiesc î n mare parte peștii școlari care se amestecă puțin cu alte specii. Deschiderea verticală a plasei se realizează prin corpurile de plutire pe frâ nghia capului și pe greutățile frâ nghiei de bază. Plasele pelagice moderne sunt î n prezent fără plutire. Î n plasele de răzuire pelagice nici placile de foarfece și liniile de remorcare nici traulele nici codul nu ating de obicei fundul mării. Prin urmare acestea nu au niciun impact negativ asupra fundului mării.