Fistic prăjit în coajă
Delicios, fisticul prăjit poate fi consumat ca atare, poate fi folosit în salate, sosuri, mâncăruri, în special în bucătăria orientală.
Fisticul conține majoritatea substanțelor nutritive, cum ar fi carbohidrații, proteinele, aminoacizii, grăsimile și fibrele dietetice. Sunt bogate în minerale, cum ar fi fosfor, potasiu, calciu, fier, magneziu, zinc, cupru și sodiu. De asemenea, vă oferă vitamine esențiale precum vitaminele A, B6, C, E și K, precum și tiamina, riboflavina, niacinul, acidul pantotenic, acidul pantotenic. Fisticul are un conținut ridicat de cupru care ajută la absorbția mai mare a fierului în organism. Acest lucru poate ajuta la combaterea unor afecțiuni cum ar fi anemia.
Declarație nutrițională pentru 100 g:
Valoare energetică: 568 kcal / 2352 kJ
Grăsimi totale: 46 g
Grăsimi saturate: 6 g
Proteine: 21 g
Carbohidrați: 27 g
Zaharuri: 8 g
Fibre: 10 g
Sodiu: 405 mg
