Fulgi de Drojdie Bere Fara Gluten Paradisul Verde 300gr Cod: 5999559314711

Descriere

Fulgi de drojdie de bere fara gluten drojdie nutritiva ideala pentru supe sosuri sanvisuri paste preparate din orez preparate din legume musli. In amestec cu uleiuri presate la rece si condimente formeaza o pasta delicioasa ce poate fi servita pe paine prajita.

Drojdia nutritiva sau drojdia inactiva  este un organism unicelular de obicei o tulpina a bacteriei Saccharomyces Cerevisiae ce creste pe melasa si dupa ce este inactivata* cu ajutorul caldurii este recoltata spalata si uscata. Are o aroma placuta apropiata celei de branza este plina de substante nutritive (complexul de vitamine B (mai putin vitamina B12**) acid folic seleniu zinc proteine***) si are un continut redus sodiu. Este comercializata sub forma de fulgi sau pudra de culoare galbuie fiind folosita des de catre vegani si vegetarieni ca inlocuitor pentru branza sau pentru condimentare.
* nu mai are puterea de a creste si deci nu se foloseste in patiserie sau in produsele de panificatie.
** uneori este imbogatita cu vitamina B12.
*** contine toti cei 9 aminoacizi pe care organismul uman nu ii poate produce.

Ingrediente:  drojdie uscata inactiva.  Produs ambalat intr-o unitate fara gluten si fara alergeni!

Produs/Cultivat in Franta.
Tara de provenienta: Ungaria.