Global MinoSharp 2buc

Doua ghidaje de dimensiuni diferite care ajuta la mentinerea unghiului optim (10-15 ?) la ascutirea cutitelor de bucatarie de inalta calitate pe piatra. Ghidajele sunt realizate din otel inoxidabil si lipite cu material plastic, pentru a minimiza riscul de zgariere a lamei. Dupa fiecare utilizare, acestea trebuie curatate temeinic si sterse. Pentru a obtine unghiul optim de ascutire, selectati ghidajul adecvat si asezati-l pe coloana vertebrala a lamei (usor mai aproape de varf) - astfel incat muchia inferioara a ghidajului sa fie paralela cu muchia de taiere. Ghidaj mai mic - lame de pana la 15 cm lungime Ghidaj mai mare - lame de peste 15 cm lungime Material - Otel inoxidabil