Gyulladáscsökkentő étrend és életmód - (IBS, SIBO) - Farkas-Boross Zita
- Ramburs
- Online
Descriere
Raporteaza produsVânzatorul este direct răspunzator pentru produsul afișat în această pagină.
Specificatii
Rubin Eszter író, gasztronómus és Farkas-Boross Zita funkcionális
táplálkozási tanácsadó új életmódkönyve a változtatás lehetőségét
kínálja nekünk. A kötet részletesen áttekinti a ,,néma betegség",
azaz a krónikus gyulladás kialakulásának körülményeit,
emésztőrendszerünk működését, valamint azokat a környezeti
tényezőket is, amelyek befolyással lehetnek az egészségünkre.
Mindez elvezet minket egy olyan étkezési irányzathoz, amely
Magyarországon még kevéssé elterjedt, ám a külföldi gyakorlatban
kifejezetten eredményesnek számít. Ez a gyulladáscsökkentő étrend,
amelynek alapja a nehezen emészthető, a belekben könnyen
fermentálódó szénhidrátok kiküszöbölése. A könyv újszerű
megközelítése segít eligazodni a helyes alapanyagválasztásban,
amely nagymértékben javíthatja az új népbetegségek: a SIBO-hoz, az
IBS-hez és a refluxhoz kapcsolódó emésztési problémákat is.
Az elméleti összefoglalót 65 gondosan összeállított és ínycsiklandó
recept követi, amelyeket a szerzők a különböző szénhidrátok -
különösen a keményítők - bélrendszerre gyakorolt hatásainak
figyelembevételével válogatták össze, emellett természetesen nem
tartalmaznak gyulladáskeltő hatású alapanyagokat: glutént, tejet és
tejterméket, tojásfehérjét, élesztőt, szóját, kukoricát,
napraforgóolajat és hozzáadott cukrot, így a könyv az összetett
táplálékallergiában/-intoleranciában érintetteknek is óriási
segítséget nyújt.
,,Napjaink talán legfőbb - vagy mondhatnánk: legégetőbb -
problémája a gyulladás: milliók küzdenek gyulladásos állapotokkal,
tünetekkel, ám megoldás csak ritkán érkezik. A táplálkozás
útvesztőiben ez a mű hiánypótló, a benne lévő receptek nagy
segítséget nyújtanak a mindennapokban, a leírások pedig válaszokat
adnak a miértekre."
Dr. Csomai Zita orvos-természetgyógyász
RUBIN ESZTER író, gasztronómus az ELTE Társadalomtudományi Karán
diplomázott, majd művészeti iskolát végzett és enteriőrtervezőként
dolgozott, később cukrászképesítést szerzett. A Jaffa Kiadónál
2019-ben jelent meg a nagy sikerű Árnyékkert című regénye, ezt
követte 2020-ban a Hisztaminintolerancia szakácskönyv első és
második kötete.
FARKAS-BOROSS ZITA holisztikus és funkcionális táplálkozási
tanácsadó, közgazdász. Közel húsz éve foglalkozik
természetgyógyászati módszerekkel, sikeres nemzetközi karrierjét
hátrahagyva hivatásként választotta az integratív szemléletű
életmódtanácsadást. Fő profilja a speciális egészségmegőrző
protokollok, különös tekintettel az autoimmun és emésztőrendszeri
betegségekre.
Kiadás éve: 2021
ISBN: 9789634754695
Oldalak: 320
Súly: 540 gr
Borító: kartonált
Illusztráció: SZÍNES KÉPEK
Nyelv: Magyar
További szerzők: Rubin Eszter
Galerie foto
Modalitati de livrare si plata
LIVRARE
In Oradea
-
- Prin Curier rapid - 9 Lei in max. 11 zile lucratoare
In Romania:
-
- Prin Curier rapid - 9 Lei in max. 11 zile lucratoare
PLATA
- - Ramburs
- - Online
Politica de retur
- - Produsul se poate returna in maxim 3 zile lucratoare
- - Metoda de retur: Ramburs contravaloare produs
- - Costul transportului va fi suportat de catre cumparator
- - Alte detalii: Retur acceptat in conditiile Garantiei de Livrare