Hrisca Decorticata Fara Gluten Biopont PV 500gr Cod: 5998858703462

Descriere Produs

Hrisca este una dintre cerealele cele mai nutritive puternic incalzitoare asigurand organismului multa energie yang.

Hrisca  este o pseudocereala inrudita cu macrisul rubarba (reventul) si stevia creata cultivata din anul 6000 i.e.n. pentru semintele sale. Nu contine gluten are un continut ridicat de amidon proteine cu valoare biologica foarte mare (toti aminoacizii esentiali in special lizina treonina triptofan si aminoacizi sulfurati) minerale (mangan magne-ziu cupru fosfor) vitaminele B3 si B2 si antioxidanti. Este benefica in afectiuni cardiace in diabet zaharat tip II pentru stabilizarea tensiunii arteriale si in prevenirea bolilor canceroase curata ficatul si bila incetineste imbatranirea. Hrisca este usor de digerat are un gust aromatic special si se consuma cruda fiarta sau prajita simpla sau in amestec cu alte alimente ori sub forma de faina. in dietele energizante se combina bine cu graul si orezul.

Recomandari:  spalati bine hrisca inainte de utilizare si fierbeti-o in de trei ori mai multa apa timp de 25 minute sau pana se inmoaie. Serviti-o cu usturoi condimente legume sau in preparate dulci cu stafide.

Reteta &ndash Mancare de hrisca

Ingrediente: 2 cesti hrisca 1 ceapa 1 morcov suc de lamaie verdeata condimente.

Preparare: se pune la fiert morcovul ras si ceapa tocata dupa 20 de minute se adauga hrisca si se fierbe inca 15 minute. Se adauga suc de lamaie verdeata tocata si condimente dupa gust (sovarf sofran curry piper negru boia iute cimbru pulbere de urzica uscata).

Reteta &ndash Crema de hrisca

Ingrediente: 2 linguri faina de hrisca 1 lingura ulei de floarea-soarelui 2 cesti apa fierbinte sare.

Preparare: se rumeneste usor faina in ulei se pune apa fierbinte si se lasa la fiert pana se ingroasa se sareaza dupa gust.