HVG Extra Magazin - A Nő 2023/01

Megjelent a HVG Extra A Nő legújabb száma, amely a gasztronómia világába kalauzolja el az olvasót! Napjaink gasztronómiai forradalma rengeteg újdonságot hozott életünkbe és ételeinkbe, a sajnos egyre gyakoribb ételintolerancia kapcsán pedig igencsak szükség van a kreativitásunkra, és egészen újfajta tudásra is. És, habár a top séfek között inkább férfiakat látunk, akadnak jócskán nők is, akik bátorságukkal, kitartásukkal és nagyon is kemény munkával komoly sikereket aratnak a gasztronómia, a vendéglátás - és főképp az édes ízek terén. Történeteik inspirálták ezt a magazint. Interjú Tóth Verával: "Igyekszem táplálékot adni testnek és léleknek" A kert rendje a világ rendje - Vendégségben a Séf és a Kertésznél Gere Andrea: "A borokon keresztül látom igazán magam" Országjárás, ízutazás - Nemcsak a kirándulás, de a jó étel is örömgenerátor A személyesség számít - A termelői piacok varázsa Kulturális ajánló - Az előétel irodalom, a főétel műtárgy, a desszert zene Sikeres nők a gasztronómiában

Kiadás éve: 2023
Oldalak: 96
Súly: 286 g
Borító: papír / puha kötés
Nyelv: Magyar