James Peterson - Essentials of cooking (carte de gatit bucate retete) in engleza

James Peterson este unul dintre cei mai respectati autori de carti de gatit din SUA. El s-a format ca bucatar la unele dintre cele mai mari restaurante din Paris. Dupa ce a revenit in SUA, a predat timp de 4 ani la Institutul Culinar Francez din California. A scris peste 14 carti de gatit, care au primit numeroase premii.

Cartea "Essentials of cooking" contine absolut toate informatiile de care ai nevoie pentru a te forma ca bucatar. Are peste 250 de metode de gatit si retete. Contine de asemenea peste 1100 de fotografii explicative, asa ca iti este aproape imposibil sa gresesti.

Cartea este intr-o stare foarte buna, ca noua, exceptand supracoperta, care este rupta intr-un loc. Supracoperta este coperta subtire, de hartie, ce imbraca coperta cartonata, si care se poate inlatura.

Autor: James Peterson
Titlu: Essentials of cooking
An aparitie: 1999
Limba: ENGLEZA
Numar pagini: 300
Dimensiuni: 24 x 26 x 2 cm
Greutate: 1450g

Carte format mare.
Coperta cartonata (rigida, dura) cu supracoperta din hartie lucioasa.
Tiparita in JAPONIA
Hartie lucioasa de calitate.
Poze clare, detaliate.

- - - - - - -

In Bucuresti se ridica din zona Lujerului / Cora Militari.

Trimit si in provincie prin curier, transportul e gratuit.