Masline negre Botija fara samburi bio 150g

Masline negre Botija fara samburi bio 150g

Maslinele din specia Botija sunt originare din Peru, fiind o specie foarte veche de masline, nemodificata, nehibridizata. Majoritatea copacilor de maslini sunt modificati astfel incat sa se obtina o productie cat mai buna. Maslinele Botija sunt printre masline precum sunt spelta, einkorn-ul si kamut-ul printre speciile de grau.

Gustul acestor masline este inconfundabil. Maslinele Botija crude, raw, nu pot fi comparate cu nici un alt tip de masline, sunt "Rolls Royce" printre masline, doar cei care au gustat macar odata aceste masline le pot aprecia la adevarata lor valoare.

Maslinele comercializate de noi sunt cultivate in sudul Perului, de o familie cu o traditie de peste 400 de ani in cultivarea speciei Botija.

Acestea sunt culese manual, sunt uscate si procesate cu grija.

Aceste masline nu sunt pasteurizate, sunt uscate si fermentate.

Ingrediente: masline selectionate Botija fara samburi, ulei de masline, sare de mare.

Produs certificat ecologic

150g