KADAYIF (cataif) TURCESC - 500 gr - desert semipreparat turcesc ( kadaif kadayf katayf kataif cadayf cadaif catayf cataif )

 Cataiful este o reteta cu specific Turcesc, intalnita si in Grecia si in alte tari orientale.

PREPARARE: 600 gr zahar se amesteca cu 1.250 L apa sau lapte si se fierbe obtinandu-se un sirop. In sirop se adauga 3-5 picaturi de lamaie, 1 lingura unt sau margarina si zahar vanilat. Siropul se raceste la temperatura camerei timp de 30-45 de minute. Siropul caldut se varsa peste cataif. Taiteii sunt rumeniti in prealabil, nu mai este necesar sa se bage la cuptor. Taiteii se lasa la insiropat aproximativ o ora. Dupa preferinte pe deasupra se orneaza cu frisca peste care se presara nuca, alune, nuca de cocos, fistic etc. Pofta buna!!

Timp de preparare: 15 minute

Portii: 16

Data de fabricatie: 01.2013

Date de expirare: 01.2015

Gramaj: 500 gr