Kefir de lapte (granule) ciuperca chefir caucazian

ciuperca fost creata si crescuta de catre calugarii tibetani si are multiple calitati terapeutice tara de provenien india ciuperca are aspect albicios cu aspect de muguri de conopid cu forme neregulate dimensiuni de 10 15 mm ajung acirc nd la maturitate uneori acirc la 20 30 mm lungime mugurii de dezlipesc se separ singuri chefirul este tutura lactat acida ce se ob sine din granule de chefir care fermenteaz lactoza din lapte zaharul din lapte cu formare de acid lactic dioxid de carbon alcool acesta tutura minunata se ob sine prin dubla fermentare icirc prima faza fermentare lactic iar apoi la temperaturi mai sc tzute alcoolica tutura nu se ob sine din ciuperca de chefir termen gre it ci din granule de chefir care repezinta aglomerare de cazeina care are icirc interior la suprafa sa microorganisme specifice care conduc la ob sinerea acestei minunate tuturi lapte inoculat cu granule de chefir poate reprime cre terea de agen si patogeni la nivel intestinal ca de exemplu salmonella sau shigella acesta dator acirc ndu se complexit sii moleculei granulei de kefir precum modului de ac siune al microorganismelor care formeaz granula de kefir kefirul se bucur de tradi sie bogat icirc protec sia tn tt sii icirc nainte de urss se icirc ntrebuin sa icirc spitale sanatorii pentru varietate de boli incluz acirc nd deregl tri de metabolism arteroscleroz boli alergice el era folosit pentru tratamentul tuberculozei cancer deregl trilor gastrointestinale acirc nd nici un tratament medical modern nu era disponibil consumul de chefir avea de asemenea fie asociat cu longevitatea din caucaz fapt demonstrat de savan sii savan sii au observat beneficiile digestive ale aportului de kefir asupra tn tt sii longevit sii al tn tt sii datorita componentelor sale antioxidante anticancerigene bacteriostatice echipele de cercetare diverse din toata lumea icirc ncurajat rezultatele aduse de chefir asupra tn tt sii cel mai multe metode de cercetare au fost executate icirc vitro at acirc pe animale cat pe subiec si umani studiile recente asupra consumului de kefir au ar ttat demonstrat propriet sile antitumorale antimutagenice acest lucru dator acirc ndu se substan selor existente icirc granula de kefir imidazolinei beneficii la ce foloseste kefirul regleaza activitatea intestinala combate colita si crampele stomacale ajuta la mentinerea unei digestii sanatoase ajuta la curatarea colonului si la mentinerea unei flore intestinale bune stimuleaza sistemul imunitar creste longevitatea bulgaria recunoscuta pentru centagenarii sai din pricinaconsumului mare de produse lactate fermentate aduce icirc organism un aport de substante nutritive enzime si vitamine fermentinaturali si microorganisme benefice care ajuta organismul si icirc icirc ntaresc ajuta icirc curele de slabire daca este urmata si dieta corespunzatoare saraca icirc grasimi animale icirc nsotita de exercitii fizice regulate are efect usor laxativ dar totodata ajuta la formarea scaunului icirc mbunatateste circulatia sanguina si calitatea acirc ngelui regleaza mecanismele de aparare ale organismului vindeca boli ale inimii ale vaselor coronariene si dizolva colesterolul depus pevasele sanguine se consuma ulei presat numai la rece si seminte de dovleac in floarea soarelui crude neprajite ajuta ficatul si pancreasul colecistul si splina curata canalele prin care circula fierea si dizolv icirc timp calculii biliari vindeca stomacul intestinele duodenul si icirc nchide ulceratiileatentie nu se consuma deodata icirc cantitati mari de ex cana din acirc teva icirc nghitituri icirc caz de hiperaciditate gastrica se va bea cu lingurita hellip pauza hellip noualingurita hellip si nu pe stomacul gol ajuta rinichii si uretrele ciuperca produce singura antibiotice vindec acirc nd astfel zonele inflamate din organism regleaza tensiunea arteriala icirc mpiedica si fr acirc neaza producerea metastazelor icirc mpiedica icirc mbatr acirc nirea prematura ajuta icirc depresii si starile de oboseala organismului ciuperca contine toate vitaminele vietii normalizeaza definitiv procesele metabolice din organismul uman ajuta icirc bolile alergice eficienta si icirc bolile de plam acirc ni eficienta icirc boli ale ficatului si bilei ndash dizolvs tesuturile bolnave si icirc nlesnesteeliminarea lor eficients icirc tratarea bolilor inflamatorii curata organismul de toxine ndash elimina rezidurile metabolice colesterolul sarurile metalelor grele etc icirc tratamentul diabetului ndash normalizeaza glicemia icirc ntinereste organismul ndash icirc ncetineste icirc mbatr acirc nirea celulelor mareste resursele interioare ale organismului ndash amelioreaza memoria atentia etc ve ti primi ciuperca de kefir aflat in stare umeda care la preparari in lapte va reda gustul si calitatile specifice kefirului ambalata intr folie plic curat ce va fi la randul lui introdus intr cutie ve ti primi si descrierea completa metodelor de preparare reactia organismului la consumul kefirului etc kefirul isi mareste volumul astfel ca in cca 20 de zile volumul acestuia va fi dublu