Leustean Belin 15g

Leusteanul este o planta originara din Asia, extinsa astazi si în zona continentului european. Are un gust asemanator cu telina si un miros aromat. In bucataria europeana, leusteanul este printre putinele zarzavaturi si condimente considerate ca putând înlocui sarea, din punctul de vedere al gustului. În traditia culinara româneasca, leusteanul este vazut exclusiv ca un ingredient al borsurilor si ciorbelor, însa el poate fi consumat si în supe (ca în Italia), sau în mâncarurile cu cartofi (ca în bucataria germana). Important este, pentru a nu-si pierde proprietatile terapeutice, sa fie mâncat cât mai putin preparat termic, fiind adaugat dupa ce am gatit hrana, si nu ân timp ce este pe foc.
Tara de origine: Polonia.
A se pastra în locuri ferite de caldura, umiditate si lumina excesiva.