LINTE VERDE 500GR

Lintea se foloseste in alimentatie din vremurile preistorice - exista in Elvetia situri arheologice care atesta acest lucru._x000D_ Ca toate boabele lintea ofera o cantitate mare de proteine si amidon si este o sursa buna de vitamina B._x000D_ De asemenea contine cantitati semnificative de fier, zinc si calciu. Partea mai putin buna este ca mai contine si acid pitic, substanta care ingreuneaza absortia acestor minerale._x000D_ Daca alaturi de linte mai consumati un aliment bogat in viatamina C, sporiti cantitatea de fier absorbit._x000D_ Continutul mare de fibre face din linte un aliment de protectie impotriva cancerului la vezica biliara, iar abundenta de vitamine B, mai ales de niacina, o face un aliment perfect pentru persoanele foarte stresate sau care sufera de extenuare mentala cronica. Lintea este de asemenea buna pentru reducerea colesterolului._x000D_ Principalii constituenti cunoscuti: _x000D_ amidon, fier, calciu, sodiu si potasiu( care favorizeaza asimilarea grasimilor); vitaminele B si C; mangan, apa 11,5; protide 23; hidrati de carbon 59; lipide 1; saruri minerale 2,5; celuloza 1. Se foloseste in salate, supe,ciorbe si tocanite. Pentru a elimina efectul flatulentei se tine la inmuiat 8 ore, se arunca apa in care a stat si se spala bine inainte de afi pusa la fiert in apa curata. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan._x000D_ A se pastra la loc uscat si racoros. Produs intr-o unitate care ambaleaza si proceseaza faina din cereale, mustar, soia, nuci, alune, seminte de susan._x000D_ A se pastra la loc uscat si racoros.