Mango Bio Uscat Rapunzel 100gr Cod: 313050

Ingrediente:
Mango bio.

Descriere:
Este denumita si Regina fructelor pentru aroma ei. Un produs RAPUNZEL HAND IN HAND.

Î ntrebuintare:
Pentru Mü sli salate Chutney si deserturi ideale pentru sport scoala si birou.

Regina fructelor

Mangobio  Rapunzel provine de la partenerul nostru HAND IN HAND(MÂ NA Î N MÂ NA) Burkinatur din Burkina Faso Africa de Vest. Exportul acestor fructe joaca un rol foarte important pentru Burkina Faso ea fiind una dintre cele mai sarace ?ari din lume. Datorita comer?ului corect(fair trade) s-a î mbunata?it considerabil standardul de via?a a multor oameni din aceasta ?ara. Acum mai bine de 20 ani s-au format primele grupuri de femei care au î nceput sa usuce fructele de mango ?i prin vâ nzarea acestora sa asigure traiul familiei lor.

Sortimentele deosebit de aromate de Mango Brooks ?i Amelie sunt recoltate din iunie pâ na î n august. Femeile din Bukinature vâ nd fructele de mango proaspete direct catre 120 de familii de agricultori din zona sub un control exigent al calita?ii. Î n camerele facilita?ii de uscare fructele sunt decojite taiate î n buca?i ?i apoi uscate î n cuptoare speciale. Datorita acestei prelucrari locale acest proces aducator de valoare ramâ ne î n Burkin Faso contribuind astfel la dezvoltarea regiunii.

Pentru a se ob?ine 1 kg de mango bio  uscat sunt necesare 15-18 kg de mango proaspat. Carotina vitaminele mineralele micronutrien?ii ?i enzimele sunt doar o parte din substan?ele pre?ioase oferite de catre fructul de mango. Important de men?ionat este con?inutul î nalt de vitamina C ?i betacaroten.