Miere Manuka Raw MG300+ Paradisul Verde 340gr Cod: 9421004480826

Descriere

Miere Manuka  (L. scoparium/L. polygalifolium ) nepasteurizata (cruda) Wild Honey MG 300+. MG este un indicator al continutului de metilglioxal din miere o componenta ce activeaza sinergic fitochimicalele din mierea manuka.

Mierea este un indulcitor natural folosit din vechime pentru intretinerea sanatatii generale. Desi caldura nu afecteaza componenta MG procesele de pasteurizare filtrare si omogenizare a mierii ii scad continutul de polen si enzime fiind afectat si nivelul peroxidului de hidrogen antioxidant ce sta la baza multor utilizari terapeutice ale mierii. Mierea Wild Honey este testata in laboratoarele recunoscute oficial in Noua Zeelanda nu este tratata termic pasteurizata procesata amestecata sau omogenizata (miere crema) este suta la suta naturala.

Ingrediente:  miere manuka raw naturala nepasteurizata. Continut minim de metilglioxal natural (MG): 300mg/kg.

Mierea de manuka  (L. scoparium/L. polygalifolium ) este inchisa la culoare este tixotropica (se lichefiaza daca este agitata sau sub actiunea ultrasunetelor) are aroma puternica de &bdquo pamant umed si iarba neagra (Calluna vulgaris)&rdquo si gust mineral usor amar. Pentru a fi etichetata &bdquo Miere Manuka Noua Zeelanda&rdquo cel putin 70 la suta din continutul produsului trebuie sa provina din arbusti L. Scoparium. Sunt necesare teste de identificare datorita faptului ca acesti arbusti impart areale comune cu speciile Kunzea ericoides numite si Kanuka ce apartin aceleiasi familii de plante (Myrtaceae) infloresc in aceeasi perioada iar florile si polenul lor au caracteristici morfologice similare cu ale arbustilor manuka fiind greu de deosebit chiar de unii apicultori. Spre deosebire de mierea manuka mierea de K. ericoides este de un galben pal si clar are gust si aroma delicata dulce si usor aromata si nu este tixotropica.

Recomandari:  folositi 1-2 lingurite zilnic ca atare sau in bauturi smoothie-uri dressing-uri musli sau terciuri de cereale. Se incalzeste usor pentru a se topi si se raceste usor pentru a se intari.
Poate prezenta variatii sezoniere de gust culoare textura si grad de cristalizare naturale pentru mierea cruda nepasteurizata.

Nu este adecvata pentru copii mai mici de 1 an.

Produs/Cultivat in Noua Zeelanda.
Tara de provenienta: Anglia.