Mix faina pentru gatit si prajituri - 1 kg - Barbara

Mix faina pentru gatit si prajituri

Ingrediente:

- amidon de porumb, faina de orez, fulgi de cartofi (pudra de cartofi, emulgator: mono si diglicerizi din acizi grasi, stabilizator: difosfat-disodic, conservanti: sulfit de sodiu, hidrogen sulfit de sodiu, regulator de aciditate: acid citric), faina de porumb.

Valori nutritionale pentru 100 g produs:

Energie: 1608 kJ / 383 kcal

Proteine: 2.6 g

Carbohidrati: 91.3g

Grasimi: 0.4g

Reteta recomandata:

Cremes cu mere fara gluten:

Ingrediente:
Aluat: 1,5 kg mere,
3 linguri de apa,
200g faina pentru gatit Barbara,
8 ou,
100g zahar pudra,
varf de cutit de bicarbonat de sodiu,
1 lingura de cacao
Crema: 600 ml lapte,
2 pungi de budinca cu vanilie,
250g unt,
180g zahar pudra,
1 glazura pentru tort
Mod de preparare: Feliem merele si punem in tigaie invelita cu folie. Amestecam pana la inspumare albusurile de oua cu zaharul si cu apa, dupa care adaugam faina, bicarbonatul de sodiu si spuma batuta tare din albusurile de oua. Jumatate din aluat se toarna peste mere, in partea cealalta amestecam pudra de cacao, netezim peste celalalt si- l coacem pe foc mediu. Dupa coacere turnam din tigaia, lasam sa se raceasca. Invelim merele cu crema si crema cu ciocolata. (Cantitate pentru tigaie mare).