Mix pentru Paine cu Faina de Castane 500gr Hammer Muhle Cod: HM823141

HAMMER MUHLE - MIX PENTRU PAINE CU FAINA DE CASTANE 500 G

• Mix pentru pâ ine cu 7% făină de castane
• Fără gluten
• Fără lactoză*
• Pregătire ușoară

Ingrediente:  amidon de porumb amidon de cartofi făină de orez făină de cartofi făină de castane aluat acru uscat fără gluten (făină de orez) zahăr sare agent de î ngroșare: gumă de guar fibre de mere.
Pentru coacere.
*=Conținut rezidual de lactoză ˂ 0 1 g/ 100 g

Notă:  Cantitatea de lichid din rețeta de bază este pentru o tavă cu diametrul de 25 cm. Pentru a coace pâ inea fără o tavă cu aceste dimensiuni reduceți cantitatea de apă cu aproximativ 100 ml și pe cea de făină cu 2 linguri. Dacă aceste cantități sunt necesare le puteți adăuga ulterior la aluat. Puneți aluatul la crescut î ntr-un vas pentru gătit.

Rețeta de bază pentru pâ inea de castane
Cuptor:  Amestecați 500 g de mix pentru pâ ine cu 7 g de drojdie uscată frămâ ntați cu 450 ml apă și 2 lingurițe de ulei. Puneți aluatul î ntr-o tavă de pâ ine și lăsați-l să crească aproximativ 45 min. Ungeți aluatul cu ulei sau făină și tăiați-l după cum doriți. Preî ncălziți cuptorul la 210 C și coaceți la o temperatură mai scăzută timp de circa 50-60 min.
Automat de pâ ine:  500 g de mix pentru pâ ine 5 g de drojdie uscată 450 g apă 20 g ulei. Adăugați ingredientele î n ordinea precizată de instrucțiunile de folosire a automatului dumneavoastră de pâ ine. Recomandăm prepararea pâ inii folosind un program de bază.

A se păstra î ntr-un loc uscat ferit de căldură.
A se consuma î nainte de  data inscripționată pe ambalaj.
Producător:  Hammermü hle GmbH