Oala cu capac 24 x 16 cm, 7.2 L Yato YG-00023

Caracteristici produs
Ghiveci mediu profesional cu capac, dimensiuni 24x16 cm și o capacitate de 7,2.

Oala YATO Professional pentru echipamente de bucătărie este destinată utilizării profesionale în industria de catering. Este perfect pentru prepararea tuturor felurilor de mâncare.

Este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate 21/0 , special dezvoltat pentru utilizare în catering. Cel mai important avantaj al oalelor din acest tip de oțel este conducerea căldurii cu până la 30% mai mare în comparație cu oalele standard din oțel 304. Sunt, de asemenea, caracterizate de o rezistență crescută la deteriorarea mecanică și acțiunea acizilor organici și a detergenților. De aceea, acestea sunt sigure pentru mașina de spălat vase și rezistente la spălarea intensivă a suprafeței.

Important, vasele din oțel tip 21/0 nu conțin mangan și nichel, care sunt dăunătoare sănătății umane.

Designul special al fundului capsulei distribuie căldura uniform pe toată suprafața fundului, ceea ce crește utilizarea căldurii și eficiența gătitului. Acest lucru se traduce direct în calitatea lor și în confortul muncii bucătarului. Această soluție reduce, de asemenea, riscul de arsură a alimentelor.

Insertul feromagnetic din partea inferioară permite utilizarea vaselor YATO pe orice tip de aragaz, cum ar fi:
- electric
- cu inducție
- gaz
- ceramică

Pereții laterali ai oalei și capacului sunt din oțel gros , menținând temperatura mai lungă decât

vasele de oțel tip 304. Oalele YATO au mânere extrem de masive și neîncălzitoare, fixate ferm. Acest lucru garantează siguranța și durabilitatea pe termen lung a utilizării.
Domenii utilizare
Destinat utilizării profesionale în industria de catering. Este perfect pentru a găti tot felul de feluri de mâncare
Parametrii

• Capacitate [l]: 7.2
• Diametru [mm]: 240
• Înălțime [mm]: 160
• Grosimea peretelui [mm]: 0,8
• Grosimea fundului [mm]: 5.6
• Material: oțel inoxidabil 21/0