Oala cu capac 32 x 26 cm, 20.9 L Yato YG-00005

Oală înaltă profesională cu capac, dimensiuni 32x26 cm și o capacitate de 20,9 l.

Oala YATO Professional pentru echipamente de bucătărie este destinată utilizării profesionale în industria de catering. Este perfect pentru prepararea tuturor felurilor de mâncare. Este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate 21/0 , special dezvoltat pentru utilizare în catering. Cel mai important avantaj al vaselor din acest tip de oțel este conducerea căldurii cu până la 30% mai mare în comparație cu vasele standard din oțel 304. Sunt caracterizate, de asemenea, prin rezistență crescută la deteriorarea mecanică și acțiunea acizilor organici și a detergenților. De aceea  sunt sigure pentru mașina de spălat vase și sunt rezistente la spălarea intensă a suprafeței. Important, vasele din oțel de tip 21/0 nu conțin mangan și nichel, care sunt dăunătoare sănătății.

Designul special al bazei capsulei distribuie căldura uniform pe toată suprafața bazei, ceea ce crește utilizarea căldurii și eficiența gătitului. Acest lucru se traduce direct în calitatea lor și în confortul muncii bucătarului. Această soluție reduce, de asemenea, riscul de arsură a alimentelor.

Insertul feromagnetic din partea de jos permite utilizarea vaselor YATO pe orice tip de aragaz, cum ar fi:

• electric
• inducţie
• gaz
• ceramică

Pereții laterali ai oalei și capacului sunt din oțel gros , care menține temperatura mai mult decât vasele de oțel tip 304. Oalele YATO au mânere extrem de masive și neîncălzitoare, fixate ferm. Acest lucru garantează siguranța și durabilitatea pe termen lung a utilizării.

• Capacitate [l]: 20,9
• Diametru [mm]: 320
• Înălțime [mm]: 260
• Grosimea peretelui [mm]: 1
• Grosimea fundului [mm]: 5.8
• Material: oțel inoxidabil 21/0