Oala cu capac 45 x 45 cm, 71.6 L Yato YG-00009

Oală înaltă profesională cu capac, dimensiuni  45x45 cm  și o capacitate de  71,6.

Oala  YATO Professional pentru echipamente de bucătărie  este destinată  utilizării profesionale  în industria de catering. Este perfect pentru prepararea tuturor felurilor de mâncare.

Este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate 21/0 , special dezvoltat pentru utilizare în catering. Cel mai important avantaj al oalelor din acest tip de oțel este conducerea căldurii cu până la  30% mai mare în  comparație cu oalele standard din oțel 304.  Sunt, de asemenea, caracterizate de o rezistență crescută la deteriorarea mecanică și acțiunea acizilor organici și a detergenților. De aceea, acestea  sunt sigure pentru mașina de spălat vase și rezistente la spălarea intensivă a suprafeței.

Important, vasele din oțel tip  21/0 nu conțin mangan și nichel dăunător sănătății umane.

Designul special al bazei capsulei distribuie căldura uniform  pe toată suprafața bazei, ceea ce crește utilizarea căldurii și eficiența gătitului. Acest lucru se traduce direct în calitatea lor și în confortul muncii bucătarului. Această soluție reduce, de asemenea, riscul de arsură a alimentelor.

Insertul feromagnetic  din partea de jos permite utilizarea vaselor YATO pe orice tip de aragaz, cum ar fi:

• electric
• inducţie
• gaz
• ceramică

Pereții laterali ai oalei și capacului sunt  din oțel gros , menținând temperatura mai lungă decât

vasele de oțel tip 304. Oalele YATO au  mânere extrem de masive și neîncălzitoare, fixate ferm.  Acest lucru garantează siguranța și durabilitatea pe termen lung a utilizării.

• Capacitate [l]: 71,6
• Diametru [mm]: 450
• Înălțime [mm]: 450
• Grosimea peretelui [mm]: 1,2
• Grosimea fundului [mm]: 6.2
• Material: oțel inoxidabil 21/0