Orez Basmati Akash 5kg MLL

Orez Basmati Akash de calitate foarte buna, cantitate: 5 kg, ideal in bucatarie pentru restaurante cu specific indian si asiatic, baruri, terase, hoteluri, dar si pentru gospodine si bucatarese, are o textura placuta si nelipicioasa dupa fierbere si o aroma inconfundabila, are un continut mai ridicat de fibre decat orezul alb, si este de o calitate superioara, aromat si perfect pentru a incanta papilele gustative.
Acest orez este o varietate cu bob lung ce are o aroma specifica, inconfundabila. Boabele acestui tip de orez transforma garnitura de orez Basmati potrivita pentru a acompania preparatele cu specific asiatic si nu numai.
Merge foarte bine in preparatele de curry.
Se potriveste foarte bine cu alte alimente asiatice.
Basmati &ndash, este un orez aromat, bob lung, subțire, cu miros de nuci, avâ,nd aromă delicată și textură ușoară luminoasă care devine pufos atunci câ,nd este gătit. Se potrivește foarte bine cu preparate din bucătăria indiană și thailandeză
Conditii de pastrare:
A se pastra in spatii uscate, racoroase, curate si bine aerisite, ferite de razele solare.
A se consuma, de preferinta, inainte de data inscriptionata pe ambalaj.
Orezul basmati trebuie spălat î,nainte de a fi gătit, pentru a î,ndepărta pudra de amidon lăsată după procesare.  ,Puneti orezul la fiert in apa clocotita sarata (1 volum de orez la 5 volume de apa). Fierbeti orezul 12 minute la foc mediu fara sa acoperiti. Scurgeti orezul de apa si serviti.
Spre deosebire de alte tipuri de orez, orezul basmati î,şi dublează cantitatea după fierbere, nu este lipicios şi se digeră uşor. ,
Se folosește la salate sau ca garnitură, simplu sau condimentat cu sare. Câ,nd sunt gătite, boabele stau separate, iar rezultatul final este de obicei destul de uscat şi ferm. Avantajul extra nutritiv al orezului basmati este că are un indice glicemic mic, conţinutul său de carbohidraţi este absorbit î,n sâ,nge mai lent decâ,t cel al altor tipuri de orez, şi de aceea ajută la păstrarea unui nivel de zahăr stabil î,n sâ,nge.
Orezu este un aliment excelent pentru î,ntărirea sistemului imunitar
Dacă ai gătit măcar o dată orez basmati, atunci î,i cunoști cu adevărat parfumul, î,nsă valoarea sa nutrițională este la fel de grozavă precum aroma.
Valori nutriționale pentru 100 de grame de orez basmati fiert:
120 calorii,
0,38 gr grăsimi,
3,52 gr proteine,
25,08 gr carbohidrați,
1 gr fibre,
vitamina B1 și fier.
E valoros datorită indicelui glicemic redus şi poate fi consumat de persoanele diabetice, deoarece nu creşte nivelul zahărului din sâ,nge, faţă de alte cereale şi produse preparate din făină albă.
Orezul basmati are un conţinut mai ridicat de vitamine B, dintre care niacina şi tiamina, care susţin buna funcţionare a inimii, a muşchilor şi a sistemului nervos. Aceste calităţi ajută la scăderea colesterolului şi a glicemiei, aducâ,nd şi un aport suplimentar de fier.
Este o excelentă sursă de energie &ndash, Deoarece abundă î,n carbohidraţi, orezul funcţionează ca un &ldquo,combustibil&rdquo, natural al organismului, reuşind să dubleze activitatea normală a creierului atunci câ,nd este consumat regulat. De asemenea, conţine numeroase minerale, vitamine şi componente organice care promit să ridice nivelul de energie al organismului
Nu conţine colesterol &ndash, Este un aliment extrem de benefic sănătăţii şi nutriţiei, deoarece nu conţine grăsimi nocive, colesterol sau sare. Aşadar, nivelul scăzut de grăsimi, colesterol şi sare va ajuta la reducerea obezităţii şi la o stare generală de sănătate bună. Consumat alături de fructe, legume, semințe și carne constituie un aliment de bază î,n orice dietă echilibrată.
Menţine presiunea sâ,ngelui stabilă &ndash, Deoarece î,n general nu conţine sare, orezul este unul dintre cele mai bune alimente de consumat atunci câ,nd vine vorba de scăderea presiunii sanguine.
 ,